Сицилия легализовала использование технологии блокчейн в цепочке поставок продуктов питания

Использование блокчейна в цепочке поставок продуктов питания, пожалуй, является его наиболее распространенным применением на сегодняшний день, и Сицилийская региональная ассамблея одобряет его развертывание для эффективного tracпоставок продуктов питания в регионе.

Технология блокчейн прошла долгий путь с момента своего скромного появления, и, помимо того, что она была зарекомендовала себя как технология, поддерживающая криптовалюту. За последние пару лет эта технология нашла своё применение в пищевой промышленности и сельском хозяйстве, создав экосистему, обеспечивающую прослеживаемость и безопасность пищевой trac.

В прошлом месяце швейцарская розничная компания Migros приняла решение внедрить блокчейн-технологию TE-food для повышения tracтоваров.

Сицилия санкционирует использование блокчейна в цепочке поставок продуктов питания

25 сентября Сицилийская региональная ассамблея, автономный законодательный орган Сицилии, одобрила использование блокчейна для улучшения tracпрослеживаемости. Хотя полная версия законопроекта ещё не опубликована, он знаменует собой значительный шаг на пути к сокращению числа заболеваний, возникающих из-за загрязнения пищевых продуктов, и, в конечном итоге, к спасению жизней.

выдвинула обширное предложение Движение пяти звёзд агропродовольственных товаров tracв цепочках поставок DOC, ICG, IGP и DOP. Предлагаемый законопроект, который теперь узаконен, будет способствовать укреплению доверия среди конечных потребителей, способствуя прозрачности цепочки поставок «от фермы до стола». 

Более того, сицилийские пищевые компании также выиграют от этой инициативы, поскольку она в конечном итоге позволит решить проблему отзывов продукции, тем самым снизив эксплуатационные расходы. Покупатели гораздо охотнее предпочтут переплатить за продукт, поставляемый из проверенного источника, чем за продукт, происхождение которого неизвестно.

Шаг к обществу, свободному от загрязнения

По сути, блокчейн — это технология распределённого реестра, хранящая информацию в виде цепочки узлов, разбросанных по миллионам компьютерных сетей. Таким образом, подделка данных или манипулирование ими будут практически невозможны. Всего за несколько кликов потребители смогут получить доступ к информации о методах их обработки, хранилищах, транспортировке и т. д.

Депутат партии M5S Хосе Марано выразил свою благодарность, заявив, что с сегодняшнего дня Сицилия будет свободна от проблем с фальсификацией продуктов питания, поскольку технология блокчейн гарантирует отсутствие контрафактной продукции в цепочке поставок. Более того, прозрачность процесса обеспечит целостность системы.

Блокчейн откроет больше возможностей для сицилийских компаний, частных лиц и их сотрудников. Он станет революционным, поскольку потребители теперь смогут проверить, покупают ли они, например, настоящие сицилийские красные апельсины или фисташки из Бронте, с уверенностью заявляет он.