Сицилия легализует использование блокчейна в цепочке поставок продуктов питания

Использование блокчейна в цепочке поставок продуктов питания, возможно, является его самым распространенным применением на сегодняшний день, и Региональная ассамблея Сицилии одобряет его развертывание для эффективного отслеживания поставок продуктов питания в регионе.

Технология блокчейн прошла долгий путь с тех пор, как она начиналась скромно, и, помимо того, что ее типизируют как технологию, поддерживающую криптовалюты, за последние пару лет она нашла свое применение в пищевой промышленности и сельском хозяйстве, создав экосистему отслеживаемости и безопасности пищевой цепочки.

В прошлом месяце швейцарская розничная компания Migros решила развернуть блокчейн TE-food для лучшей отслеживаемости.

Сицилия санкционирует использование блокчейна в цепочке поставок продуктов питания

25 сентября Региональная ассамблея Сицилии, автономный законодательный орган Сицилии, одобрил использование блокчейна для повышения прослеживаемости продуктов питания. Хотя полная версия законопроекта еще не опубликована, это знаменует собой важный шаг к сокращению заболеваний, возникающих из-за загрязнения пищи, и в конечном итоге к спасению жизней.

Широкий предложение было выдвинуто политической партией Движение пяти звезд (M5S) для использования технологии блокчейн в качестве инструмента гарантии данных для обеспечения прослеживаемости агропродовольственной цепочки поставок в DOC, ICG, IGP и DOP. Предлагаемый законопроект, теперь легитимизированный, будет способствовать укреплению доверия среди конечных пользователей, обеспечивая прозрачную цепочку поставок «от фермы до вилки».

Кроме того, сицилийские пищевые компании также выиграют от этой инициативы, поскольку она в конечном итоге решит проблему отзыва продукции, тем самым снизив операционные расходы. Клиенты гораздо охотнее заплатят больше за продукт, поставляемый из подлинного источника, чем за тот, чье происхождение неизвестно.

Шаг к обществу, свободному от загрязнения

По своей сути, блокчейн — это технология распределенного реестра, которая хранит информацию в виде строки узлов, распределенных по миллионам компьютерных сетей. Таким образом, подделка или манипуляция данными практически невозможны. С помощью нескольких кликов потребители могут получить доступ к информации о методах выращивания, условиях хранения, транспортировке и так далее.

Хосе Марано, депутат M5S, выразил свою благодарность, заявив, что с сегодняшнего дня Сицилия будет свободна от проблем с фальсификацией продуктов питания, поскольку технология блокчейн гарантирует, что в цепочку распределения не попадет контрафактная продукция. Кроме того, прозрачность процесса обеспечит сохранение целостности.

Блокчейн откроет больше возможностей для сицилийских компаний, частных лиц и их рабочей силы. Это станет революционным, так как потребители теперь смогут проверить, покупают ли они настоящие сицилийские красные апельсины или бронтские фисташки, если привести пример, с уверенностью заявляет он.