西西里岛将区块链技术在食品供应链中的应用合法化

区块链在食品供应链中的应用可能是迄今为止最广泛的应用，西西里地区议会证实了其在该地区高效 trac食品供应方面的部署。.

区块链技术自诞生以来取得了长足的进步，不再仅仅被视为加密货币的底层技术。在过去的几年里，这项技术在食品和农业领域找到了新的用途，构建了一个食品供应链 trac和安全性的生态系统。.

上个月，瑞士零售公司 Migros 决定 部署 TE-food 的区块链，以提高 trac。

西西里岛批准将区块链应用于食品供应链

9月25日，西西里岛自治立法机构——西西里地区议会 批准 使用区块链技术来提升食品 trac可追溯性引发的疾病、最终挽救生命方面迈出了重要一步。

五星运动党（M5S）提出了一项全面的提案，旨在利用区块链技术作为数据保障工具，确保农产品 tracDOC、ICG、IGP和DOP供应链中的实现。 该提案现已获得通过，将通过构建透明的从农场到餐桌的供应链，增强终端用户的信任。 

此外，西西里食品公司也将从这项举措中受益，因为它最终将解决产品召回问题，从而降低运营成本。 消费者宁愿为来源可靠的产品支付更高的价格，也不愿购买来源不明的产品。

迈向无污染社会的一步

区块链本质上是一种分布式账本技术，它将信息以节点串的形式存储在数百万个计算机网络中。因此，篡改或操纵数据几乎是不可能的。只需点击几下鼠标，消费者就能获取有关种植方法、存储设施、运输等信息。.

五星运动党议员何塞·马拉诺表示感谢，并指出，从今天起，西西里岛将彻底摆脱食品掺假问题，因为区块链技术将确保假冒产品不会流入分销链。 此外，该过程的透明度也将确保产品的完整性。

他自信地表示，区块链将为西西里岛的企业、个人和劳动力带来更多机遇。它将带来革命性的变革，例如，消费者现在可以验证他们购买的是否是正宗的西西里红橙或布朗特开心果。.