西西里岛批准在食品供应链中使用区块链技术

区块链技术自其 humble beginnings（ humble beginnings）以来已经取得了长足的进步，除了被定型为加密货币支持技术外。在过去的几年里，该技术通过在食品链的可追溯性和安全方面建立生态系统，找到了其用途。

西西里批准在食品供应链中使用区块链

上个月，瑞士零售公司Migros 决定部署TE-food的区块链以实现更好的可追溯性。

9月25日，西西里大区议会，西西里的自治立法机构，

批准在增强食品可追溯性中使用区块链 批准 。尽管法案的完整版本尚未发布，但这标志着在遏制因食品污染引起的疾病并最终拯救生命方面迈出了重要一步。迈向无污染社会的一步

这项广泛的提案由 五星运动（M5S）政党提出，旨在利用区块链技术作为数据保障工具，确保DOC、ICG、IGP和DOP供应链中的农产品食品可追溯性。 该提案法案现已获得合法化，将通过促进透明的从农场到餐桌的供应链来增强终端用户之间的信任。

M5S的议员Jose Marano表示感谢，他表示，从今天起，西西里将摆脱食品掺假问题，因为区块链技术将保证没有假冒产品进入分销链。 此外，流程的透明度将确保保障完整性。

本质上，区块链是一种分布式账本技术，它以节点字符串的形式存储信息，分布在数百万个计算机网络中。因此，篡改或操纵数据几乎是不可能的。只需几次点击，消费者就可以获取其种植方法、储存设施、运输等信息。

区块链将为西西里公司、个人及其劳动力开辟更多机会。正如他自信地指出的那样，它将证明是革命性的，因为消费者现在可以验证他们购买的是真正的西西里红橙子还是布朗特开心果。

M5S的议员Jose Marano表示感谢，他表示从今天起，西西里岛将摆脱食品掺假问题，因为区块链技术将保证没有假冒产品进入分销链。 此外，流程的透明度将确保保障完整性。

区块链在食品供应链中的应用可能是迄今为止最广泛的应用，西西里大区议会验证了其在该地区高效追踪食品供应链的部署。区块链技术自其 humble beginnings（ humble beginnings）以来已经取得了长足的进步，除了被定型为加密货币支持技术外。在过去的几年里，该技术通过在食品链的…