瑞士零售巨头采用 TE-food 的区块链解决方案以提升可追溯性

瑞士最大的超市连锁Migros推出了TE-food的区块链解决方案，旨在为瑞士食品行业带来急需的安全性和透明度。

瑞士的全球美食影响力早已超越了巧克力和奶酪。如今，它为农业和食品生产带来了更多可持续解决方案。

然而，尽管难以置信，该行业正难以应对全球食品需求，这主要已成为该国食品污染的原因。实验室培育的蔬菜、合成食品物质以及无机海鲜和肉类替代品正以令人担忧的速度引发公共健康风险。

TE-food的区块链解决方案被证明是食品行业的福音

为了成为供应商和利益相关者的增值合作伙伴，该国最大的超市零售商和雇主Migros，与TE-FOOD合作开展了一个项目，引入区块链赋能的食品追溯解决方案。

根据官方 公告，这家超市连锁希望超越营销利益，通过更简单的产品追踪和召回为整个供应链增加价值。 

通过对供应链流程的更深入洞察，这家零售巨头将通过优化的运营管理系统的生产与分销获得更好的控制。

Migros致力于加快其供应链和分销流程，并通过召回减少食品浪费。这一进取举措将扩展到其B2B平台，以更好地沟通追溯性和产品来源。

通过集成TE-food的分布式账本技术软件——世界上最受欢迎的食品追踪解决方案，Migros旨在彻底改变该国的蔬菜和水果供应链。

TE-food此前在食品追溯方面的贡献值得注意。从与法国零售商Auchan合作改善猪肉供应链追踪，到推出区块链追踪啤酒，该公司正在大步迈向解开过于复杂和过时的食品行业。

通过这一举措，Migros加入了沃尔玛、家乐福和Albertsons等其他零售巨头的行列，使用基于区块链的解决方案来变革食品行业的供应链流程。