시칠리아, 식품 공급망에 블록체인 기술 사용 합법화

식품 공급망에서 블록체인을 활용하는 것은 지금까지 본 것 중 가장 광범위한 적용 사례일 수 있으며, 시칠리아 지역 의회는 해당 지역의 식품 공급을 효율적으로 trac하기 위해 블록체인을 배포한 것을 검증했습니다.

블록체인 기술은 초창기에는 미미했지만, 암호화폐 기반 기술이라는 고정관념을 깨고 큰 발전을 이루었습니다. 지난 몇 년 동안 이 기술은 식량과 농업 분야에서 그 목적을 찾았고, 식량 사슬 trac성과 안전성을 갖춘 생태계를 구축했습니다.

지난달에는 스위스 유통 기업인 미그로스가 위해 TE-food의 블록체인을 도입하기로 trac. 성 향상을 결정했습니다

시칠리아, 식품 공급망에 블록체인 제재

9월 25일, 시칠리아 자치 입법 기관인 시칠리아 지방 의회는 승인했습니다 강화를 위한 블록체인 활용을 trac성. 아직 법안의 전체 내용은 발표되지 않았지만, 이는 식품 오염으로 인한 질병 발생을 줄이고 궁극적으로 생명을 구하는 데 중요한 진전을 의미합니다.

5성운동 (M5S) 정당은 농식품 tracDOC, ICG, IGP, DOP 공급망의 성을 보장하기 위한 데이터 보장 도구로 블록체인 기술을 활용하자는 포괄적인 제안을 제시했습니다 . 현재 합법화된 이 법안은 농장에서 식탁까지 투명한 공급망을 구축하여 최종 사용자 간의 신뢰를 구축할 것입니다. 

더욱이 시칠리아 식품 회사들은 이 이니셔티브를 통해 궁극적으로 제품 리콜 문제를 해결하고 운영 비용을 절감할 수 있다는 이점을 누릴 수 있습니다. 고객은 출처가 불분명한 제품보다 정품을 통해 공급되는 제품에 더 많은 비용을 지불하는 것을 훨씬 선호합니다.

오염 없는 사회를 향한 한 걸음

블록체인은 본질적으로 수백만 개의 컴퓨터 네트워크에 분산된 노드 문자열 형태로 정보를 저장하는 분산원장 기술입니다. 따라서 데이터를 변조하거나 조작하는 것은 거의 불가능합니다. 소비자는 몇 번의 클릭만으로 재배 방법, 저장 시설, 운송 등에 대한 정보를 얻을 수 있습니다.

M5S 부대표인 호세 마라노는 블록체인 기술을 통해 유통망에 위조품이 유입되는 것을 방지함으로써 오늘부터 시칠리아는 식품 위조 문제에서 자유로워질 것이라고 말하며 감사를 표했습니다. 또한, 과정의 투명성을 통해 식품 안전과 무결성을 보장할 것입니다.

블록체인은 시칠리아 기업, 개인, 그리고 근로자들에게 더 많은 기회를 열어줄 것입니다. 소비자들이 이제 자신이 진짜 시칠리아산 붉은 오렌지를 사는지, 아니면 브론테산 피스타치오를 사는지 확인할 수 있게 되면서 블록체인은 혁명적인 변화를 가져올 것이라고 그는 자신 있게 말합니다.