Sicília legaliza o uso de blockchain na cadeia de suprimentos de alimentos

O uso de blockchain na cadeia de suprimentos de alimentos é talvez sua aplicação mais difundida vista até agora, e a Assembleia Regional da Sicília valida sua implantação para rastrear o suprimento de alimentos na região de forma eficiente.

A tecnologia blockchain percorreu um longo caminho desde seus humildes começos e, além de ser rotulada como a tecnologia de apoio às criptomoedas. Nos últimos dois anos, a tecnologia encontrou seu propósito através dos alimentos e da agricultura, construindo um ecossistema de rastreabilidade e segurança da cadeia alimentar em vez disso.

No mês passado, foi a empresa de varejo suíça Migros que decidiu implantar a blockchain da TE-food para melhor rastreabilidade.

Sicília sanciona blockchain na cadeia de suprimentos de alimentos

Em 25 de setembro, a Assembleia Regional da Sicília, um corpo legislativo autônomo da Sicília, aprovar o uso de blockchain para melhorar a rastreabilidade dos alimentos. Embora a versão completa da lei ainda não tenha sido lançada, isso marca um passo significativo para reduzir doenças decorrentes da contaminação dos alimentos e, eventualmente, salvar vidas.

A extensa proposta foi apresentada pelo partido político Movimento 5 Estrelas (M5S) para utilizar a tecnologia blockchain como uma ferramenta de garantia de dados para garantir a rastreabilidade agroalimentar na cadeia de suprimentos DOC, ICG, IGP e DOP. A proposta de lei, agora legitimada, promoverá a confiança entre os usuários finais, facilitando uma cadeia de suprimentos transparente da fazenda à mesa.

Além disso, as empresas alimentares sicilianas também se beneficiarão desta iniciativa, pois ela finalmente resolverá recalls de produtos, reduzindo assim os custos operacionais. Os clientes prefeririam muito mais pagar mais por um produto fornecido por uma fonte autêntica do que aqueles cuja origem é desconhecida.

Um passo em direção a uma sociedade livre de contaminação

Em sua essência, a blockchain é uma tecnologia de livro-razão distribuído que armazena informações na forma de uma cadeia de nós, espalhados por milhões de redes de computadores. Assim, adulterar ou manipular dados será quase impossível. Com alguns cliques, os consumidores podem acessar informações sobre seu método de cultivo, instalações de armazenamento, transporte e assim por diante.

Jose Marano, deputado do M5S, expressou sua gratidão afirmando que, a partir de hoje, a Sicília estará livre de problemas de adulteração de alimentos, pois a tecnologia blockchain garantirá que nenhum produto falsificado entre na cadeia de distribuição. Além disso, a transparência no processo garantirá a integridade da proteção.

A blockchain abrirá mais oportunidades para empresas, indivíduos e força de trabalho da Sicília. Ela provará ser revolucionária, pois os consumidores agora podem verificar se estão realmente comprando laranjas vermelhas sicilianas genuínas ou os pistaches de Bronte, para citar um exemplo, ele afirma com confiança.