Sizilien legalisiert die Nutzung von Blockchain in der Lebensmittel-Lieferkette

Die Nutzung von Blockchain in der Lebensmittel-Lieferkette ist vielleicht die am weitesten verbreitete Anwendung, die bisher gesehen wurde, und die Regionalversammlung Siziliens validiert ihren Einsatz, um die Lebensmittelversorgung in der Region effizient zu verfolgen.

Die Blockchain-Technologie hat seit ihren bescheidenen Anfängen einen langen Weg zurückgelegt und wurde neben der Typisierung als Kryptowährung-unterstützende Technologie in den letzten Jahren durch Lebensmittel und Landwirtschaft zu ihrem Zweck gefunden, anstatt ein Ökosystem für die Rückverfolgbarkeit und Sicherheit der Lebensmittelkette aufzubauen.

Im letzten Monat war es das schweizerische Einzelhandelsunternehmen Migros, das beschloss, die Blockchain von TE-food für eine bessere Rückverfolgbarkeit einzusetzen.

Sizilien sanktioniert Blockchain in der Lebensmittel-Lieferkette

Am 25. September, die sizilianische Regionalversammlung, ein autonomes gesetzgebendes Organ Siziliens, genehmigt die Nutzung von Blockchain zur Verbesserung der Lebensmittel-Rückverfolgbarkeit. Obwohl die vollständige Fassung des Gesetzentwurfs noch nicht veröffentlicht wurde, markiert dies einen bedeutenden Schritt zur Eindämmung von Krankheiten, die durch Lebensmittelkontamination entstehen, und schließlich zur Rettung von Leben.

Der umfangreiche Vorschlag wurde von der politischen Partei 5-Sterne-Bewegung (M5S) unterbreitet, Blockchain-Technologie als Datengarantie-Tool zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit in der agro-food-Lieferkette in den DOC-, ICG-, IGP- und DOP-Standards zu nutzen. Der vorgeschlagene Gesetzesentwurf, der nun legitimiert ist, wird das Vertrauen der Endverbraucher fördern, indem er eine transparente Lieferkette vom Bauernhof bis zum Teller ermöglicht.

Darüber hinaus können auch sizilianische Lebensmittelunternehmen von dieser Initiative profitieren, da sie letztlich Produkt-Rückrufe angehen und dadurch die Betriebskosten senkt. Kunden würden eher mehr für ein Produkt zahlen, das aus einer authentischen Quelle stammt, als für solche, deren Herkunftsort unbekannt ist.

Ein Schritt in Richtung einer kontaminationsfreien Gesellschaft

Im Wesentlichen ist Blockchain eine verteilte Ledger-Technologie, die Informationen in Form einer Zeichenkette von Knoten speichert, die über Millionen von Computernetzwerken verteilt sind. Das Manipulieren von Daten oder das Verändern wird daher fast unmöglich sein. Mit wenigen Klicks können Verbraucher Informationen über die Anbaumethode, Lagerstätten, Transport usw. erhalten.

Jose Marano, Abgeordneter der M5S, drückte seine Dankbarkeit aus und erklärte, dass Sizilien ab heute frei von Problemen mit Lebensmittelverfälschung sein werde, da die Blockchain-Technologie garantieren wird, dass keine gefälschten Produkte in die Vertriebskette gelangen. Darüber hinaus wird die Transparenz im Prozess die Integrität gewährleisten.

Blockchain wird mehr Möglichkeiten für sizilianische Unternehmen, Einzelpersonen und ihre Belegschaft eröffnen. Es wird sich als revolutionär erweisen, da Verbraucher nun überprüfen können, ob sie tatsächlich echte sizilianische rote Orangen oder die Bronte-Pistazien kaufen, wie er mit Zuversicht feststellt.