ربما يكون استخدام تقنية البلوك تشين في سلسلة الإمداد الغذائي هو التطبيق الأكثر انتشارًا لها حتى الآن، وقد أقرت الجمعية الإقليمية الصقلية نشرها tracالإمدادات الغذائية في المنطقة بكفاءة.
لقد قطعت تقنية البلوك تشين شوطاً طويلاً منذ بداياتها المتواضعة، وتجاوزت الصورة النمطية التي كانت تُصوّرها كتقنية داعمة للعملات المشفرة. وخلال العامين الماضيين، وجدت هذه التقنية غايتها في مجال الغذاء والزراعة، حيث ساهمت في بناء منظومة متكاملة tracسلسلة الغذاء وضمان سلامتها.
قررت شركة التجزئة السويسرية ميغرو استخدام تقنية البلوك تشين الخاصة بشركة TE-food لتحسين trac .
صقلية تُقرّ استخدام تقنية البلوك تشين في سلسلة الإمداد الغذائي
وافق المجلس الإقليمي الصقلي، وهو هيئة تشريعية تتمتع بالحكم الذاتي في صقلية، على استخدام تقنية سلسلة الكتل (البلوك تشين) لتعزيز إمكانية trac . ورغم أن النسخة الكاملة من مشروع القانون لم تُنشر بعد، إلا أنها تُمثل خطوة هامة نحو الحد من الأمراض الناجمة عن تلوث الغذاء، وبالتالي إنقاذ الأرواح.
قدّم حركة الخمس نجوم (M5S) اقتراحًا شاملًا لاستخدام تقنية سلسلة الكتل (البلوك تشين) كأداة لضمان البيانات، وذلك لضمان trac في سلاسل التوريد الخاصة بمؤشرات DOC وICG وIGP وDOP. ومن شأن هذا القانون، الذي اكتسب شرعية رسمية، أن يعزز الثقة بين المستهلكين النهائيين من خلال تسهيل سلسلة توريد شفافة من المزرعة إلى المستهلك.
علاوة على ذلك، ستستفيد شركات الأغذية الصقلية من هذه المبادرة، إذ ستساهم في الحد من عمليات سحب المنتجات من الأسواق، وبالتالي خفض التكاليف التشغيلية. يفضل المستهلكون دفع المزيد مقابل منتج مصدره موثوق بدلاً من المنتجات مجهولة المصدر.
خطوة نحو مجتمع خالٍ من التلوث
تُعدّ تقنية البلوك تشين، في جوهرها، تقنية سجلات موزعة تخزن المعلومات على شكل سلسلة من العُقد، موزعة عبر ملايين شبكات الحاسوب. وبالتالي، يكاد يكون التلاعب بالبيانات أو تغييرها مستحيلاً. وبنقرات قليلة، يستطيع المستهلكون الوصول إلى معلومات حول أساليب الزراعة، ومرافق التخزين، والنقل، وغيرها.
أعرب خوسيه مارانو، نائب حركة النجوم الخمسة، عن امتنانه قائلاً إن صقلية ستتخلص اعتباراً من اليوم من مشكلة غش الأغذية، حيث تضمن تقنية سلسلة الكتل (البلوك تشين) عدم دخول أي منتج مزيف إلى سلسلة التوزيع. علاوة على ذلك، ستضمن الشفافية في هذه العملية سلامة المنتجات.
ستفتح تقنية البلوك تشين آفاقاً أوسع أمام الشركات والأفراد والقوى العاملة في صقلية. وستُحدث ثورةً حقيقيةً، إذ سيتمكن المستهلكون الآن من التحقق مما إذا كانوا يشترون برتقالاً أحمر صقلياً أصلياً أو فستق برونتي، على سبيل المثال، كما يؤكد بثقة.
السوق 3147758 1280