IBM区块链有望改变挪威海产品行业

挪威海产协会 (NSA) 宣布 ，将利用 IBM 区块链技术 重振该国的鲑鱼生产和分销流程，该行业在全球进口额超过 10 亿美元。

区块链技术 考虑到挪威是众多知名气候变化活动家和环保人士的故乡，

有着trontrontrontrontrontrontrontrontron联系。然而，诸如海虱增多、鲑鱼管理效率低下、 添加剂和防腐剂使用量增加 以及 储存 设施不达标等生物问题，如今正对消费者的健康构成严重威胁。

IBM区块链将用于验证挪威鲑鱼

IBM区块链技术长期以来一直致力于解决供应链的可持续性和透明度问题。因此，挪威领先的海产品生产商Kvarøy Arctic 宣布 与IBM合作，旨在实现 trac。这家供应商很快将向美国和加拿大供应采用区块链技术的、来自养殖场的新鲜海产品。

美国国家海产品管理局（NSA）首席执行官罗伯特·埃里克森认为， IBM区块链技术 可以帮助挪威保持其作为全球海产品进口领军国的地位。 溯源 trac和供应链透明度 能够重塑消费者信任，并解决食品储存和假冒产品等问题。

鉴于近期人为因素与自然环境的冲突，海鲜的需求增长速度超过了牛肉和家禽。消费者正在寻找更健康、更安全、价格更实惠的蛋白质来源，而IBM区块链恰好可以满足这三项要求。我们希望其他行业也能加入到实现农业可持续发展的行列中来。.  

区块链助力当今具有意识的消费者

在格蕾塔·通贝里等年轻活动家的带头下，越来越多的欧洲民众开始关注食品污染、碳排放和气候变化问题。. 

最近，联合利华 承诺投入 10 亿美元支持区块链技术，以对抗环境恶化，并摆脱通常违背自然平衡的做法。 

IBM的一项研究还表明，如果产品的真实性和可持续性得到证实，大多数欧洲消费者并不介意支付更高的价格。因此，通过部署IBM区块链，挪威卖家不仅可以认证每条鱼的产地，还可以为顶级海鲜收取更高的溢价。此外，这还将简化和加快 海鲜 进出口的清关流程。