A tecnologia blockchain da IBM promete transformar a indústria de frutos do mar da Noruega

A Associação Norueguesa de Frutos do Mar (NSA) anunciou na semana passada que está confiando à IBM a tarefa de revitalizar o processo de produção e distribuição de salmão no país, um setor avaliado em mais de US$ 1 bilhão em importações globais.

A tecnologia blockchain tem o potencial de revolucionar a indústria de frutos do mar da Noruega, considerando que a região abriga alguns dos mais renomados ativistas climáticos e ambientalistas. Atualmente, a área tem feito grandes progressos no desenvolvimento de sistemas de produção de alimentos ecologicamente corretos, que são cruciais para alcançar as metas de agricultura sustentável do futuro.

A Noruega tem umatrontrontrontrontrontrontrontrontroncom o salmão do Atlântico, que é o produto mais abundante da região. No entanto, problemas biológicos como o aumento de piolhos-do-mar, a gestão ineficiente do salmão, o uso crescente de aditivos e conservantes e de armazenamento inadequadas representam sérios riscos à saúde dos consumidores atualmente.

Blockchain da IBM para validar salmão norueguês

A tecnologia blockchain da IBM é reconhecida há tempos por abordar questões relacionadas à sustentabilidade e à transparência na cadeia de suprimentos. Assim, a Kvarøy Arctic, principal fabricante de frutos do mar da Noruega, anunciou recentemente sua colaboração com a IBM para viabilizar tracna cadeia de suprimentos do salmão. A empresa em breve entregará frutos do mar frescos, diretamente da fazenda e com rastreabilidade via blockchain, para os Estados Unidos e Canadá.

O CEO da NSA, Robert Eriksson, acredita que a tecnologia blockchain da IBM pode ajudar a Noruega a manter sua posição como líder mundial na importação de frutos do mar. da procedência trace a transparência da cadeia de suprimentos podem restaurar a confiança perdida do consumidor e solucionar problemas relacionados ao armazenamento de alimentos e à falsificação de produtos.

Diante dos recentes conflitos de incompatibilidade com a natureza, a demanda por frutos do mar está crescendo mais rapidamente do que a de carne bovina ou de aves. Os consumidores buscam uma fonte de proteína mais saudável, segura e acessível, e a tecnologia blockchain da IBM pode atender a todos os três requisitos. Esperamos que outros setores também se unam aos esforços para alcançar a sustentabilidade na agricultura.  

Blockchain para os consumidores conscientes de hoje

Liderada por jovens ativistas como Greta Thunberg, uma grande parcela da população europeia está cada vez mais preocupada com a contaminação dos alimentos, as emissões de carbono e as mudanças climáticas. 

Recentemente, a Unilever prometeu investir US$ 1 bilhão em tecnologia blockchain em sua luta contra a degradação ambiental e no abandono de práticas que normalmente contrariam o equilíbrio estabelecido pela natureza. 

Um estudo da IBM também revelou que a maioria dos consumidores europeus não se importaria de pagar mais se isso significasse que a autenticidade do produto está intacta e a sustentabilidade comprovada. Assim, ao implementar a tecnologia blockchain da IBM, os vendedores noruegueses podem não apenas certificar a origem de cada peixe, mas também cobrar um preço premium por frutos do mar de qualidade superior. Isso também simplificaria e agilizaria o processo de desembaraço aduaneiro para importações e exportações de frutos do mar.