IBM 블록체인이 노르웨이 해산물 산업을 변화시킬 예정

노르웨이 해산물 협회(NSA) 발표 지난 주 IBM 블록체인에 자국의 연어 생산 및 유통 과정을 부흥시키는임무를 맡겼다고 밝혔습니다. 이 산업은 전 세계 수입 기준 $1억 이상의 가치를 지니고 있습니다.

블록체인 기술 이 기술은 노르웨이 해산물 산업에 잠재적인 게임 체인저가 될 수 있습니다. 이 지역은 가장 저명한 기후 변화 활동가들과 환경보호론자들을 보유하고 있기 때문입니다. 오늘날 이 지역은 내일의 지속 가능한 농업 목표를 달성하는 데 중요한 친환경 식품 생산 시스템 개발에서 큰 진전을 이루었습니다.

노르웨이는 바다와 강한 유대감을 가지고 있으며, 아마도 지역 산물의 가장 풍부한 생산품인 대서양 연어와 더 강한 유대감을 가지고 있을 것입니다. 그러나 바다 이의 증가, 비효율적인 연어 관리, 첨가제 사용 증가 및 저품질 보관 시설 등이 오늘날 소비자들에게 현저한 건강 문제를 야기하고 있습니다.

IBM 블록체인, 노르웨이 연어 검증

IBM 블록체인은 공급망의 지속 가능성과 투명성 관련 문제를 해결하는 것으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 따라서 노르웨이의 선도적인 해산물 제조업체인 Kvarøy Arctic은 발표 연어 공급망의 추적 가능성을 가져오기 위해 IBM과의 협업을 최근 시작했습니다. 이 공급업체는 곧 농장에서 직접 공급되는 블록체인 기반 해산물을 미국과 캐나다에 배송할 예정입니다.

NSA CEO인 로버트 에릭손은 IBM 블록체인 이 조치가 노르웨이가 해산물 수입 세계 리더로서의 지위를 유지하는 데 도움이 될 것이라고 믿습니다. 기원 추적 가능성과 공급망 투명성 잃어버린 소비자 신뢰를 되찾고 식품 보관 및 위조 제품 관련 문제를 해결할 수 있습니다.

최근 자연과의 불일치 충돌로 인해 해산물에 대한 수요는 소고기나 가금류보다 더 빠르게 증가하고 있습니다. 소비자들은 더 건강하고 안전하며 저렴한 단백질 원료를 찾고 있으며, IBM 블록체인은 이 세 가지 요구사항을 모두 충족할 수 있습니다. 다른 산업들도 농업 지속 가능성 달성을 위한 노력에 동참하기를 바랍니다.  

오늘날의 의식적인 소비자를 위한 블록체인

그레타 툰베리 같은 젊은 활동가들이 주도하여, 유럽 인구의 막대한 비율이 식품 오염, 탄소 배출 및 기후 변화 문제에 대해 점점 더 경계하고 있습니다. 

최근 유니레버는 약속한 환경 파괴에 맞서 싸우고 자연이 설정한 균형에 일반적으로 반대하는 관행에서 벗어나기 위해 블록체인 기술에 10억 달러 상당의 지원을 약속했습니다. 

IBM의 연구에 따르면 대부분의 유럽 소비자는 제품의 진위성이 유지되고 지속 가능성이 입증된다면 추가 비용을 지불하는 데 문제가 없을 것이라고 밝혔습니다. 따라서 IBM 블록체인을 도입함으로써 노르웨이 판매자들은 각 물고기의 기원을 인증할 수 있을 뿐만 아니라 최고 품질의 해산물에 대한 프리미엄 가격을 책정할 수도 있습니다. 또한 해산물 수입 및 수출에 대한 세관 통관 절차를 간소화하고 가속화할 것입니다.