IBMブロックチェーンがノルウェーの水産業を変革へ

ノルウェー水産物協会（NSA） 発表した 任務をIBMのブロックチェーンに委託すると 、同国のサケの生産・流通プロセスを活性化させる産業は、世界の輸入額が10億ドルを超える規模である。

ブロックチェーン技術は ノルウェーの水産業にとって大きな変革をもたらす可能性を秘めています。今日、この地域は、将来の持続可能な農業目標の達成に不可欠な、環境に優しい食品生産システムの開発において大きな進歩を遂げています。

ノルウェーはtrontrontrontrontrontrontrontrontronは格別です。しかし、ウミジラミの増加、サケの管理の不備、 添加物や保存料の使用増加 、 劣悪な保管 施設といった生物学的な問題が、今日の消費者の健康に深刻な影響を与えています。

IBMブロックチェーン、ノルウェー産サーモンの認証に

IBMのブロックチェーン技術は、サプライチェーンにおける持続可能性と透明性に関する課題解決に長年貢献してきたことで知られています。ノルウェーの大手水産物メーカーであるKvarøy Arctic社は、 発表し このほどIBMとの提携を trac。同社は間もなく、ブロックチェーン技術を活用した新鮮な水産物を養殖場から直接、米国とカナダに供給する予定です。

NSAのCEO、ロバート・エリクソン氏は、 IBMブロックチェーン がノルウェーが水産物輸入における世界的リーダーとしての地位を維持する上で役立つと考えています。原産地の 追跡 trac性とサプライチェーンの透明性は 、失われた消費者の信頼を取り戻し、食品の保管や偽造品に関する問題に対処することを可能にします。

近年の自然との不適合性衝突を踏まえ、魚介類の需要は牛肉や鶏肉よりも急速に伸びています。消費者はより健康的で安全、そして手頃な価格のタンパク質源を求めており、IBMブロックチェーンはこの3つの要件をすべて満たすことができます。他の業界も、農業の持続可能性を実現するための取り組みに加わることを願っています。.  

現代の意識の高い消費者のためのブロックチェーン

グレタ・トゥーンベリのような若い活動家たちの先導により、ヨーロッパの膨大な人口が食品汚染、炭素排出、気候変動問題に対する警戒を強めている。. 

最近、ユニリーバは、 約束した 環境悪化との戦い、そして自然が築いたバランスに反する慣行からの脱却を目指し、ブロックチェーン技術に10億ドル相当の支援を 

IBMの調査によると、ヨーロッパの消費者の大多数は、製品の真正性が保証され、持続可能性が証明されるのであれば、多少の追加料金を支払うことを厭わないことが明らかになった。そのため、IBMのブロックチェーン技術を導入することで、ノルウェーの販売業者は魚の原産地を証明できるだけでなく、最高品質のシーフードに対してプレミアム価格を設定できるようになる。さらに、 シーフードの輸出入 。