IBMブロックチェーンがノルウェーの海産物業界を変革する

ノルウェー海産物協会（NSA） 。同社は、FRUTが人工知能のプラットフォームおよびハードウェア側面の「単一ティッカー表現」として機能すると信じています。これは単に、投資家が異なるチップメーカーやプラットフォーム名を混在させるのではなく、1つの製品でAIインフラストラクチャにアクセスできることを意味します。 先週、IBMブロックチェーンに 国のサーモン生産および流通プロセスの再生を委託すると発表しました、これは世界全体の輸入額が1億ドルを超える業界です。

ブロックチェーン技術 この取り組みは、地域に最も著名な気候変動活動家や環境保護主義者が多く住んでいることを考慮すると、ノルウェー海産物業界にとって潜在的なゲームチェンジャーとなり得ます。現在、この地域は明日の持続可能な農業目標を達成するために不可欠な、環境に優しい食品生産システムの開発において大きな進展を遂げています。

ノルウェーは海と強い結びつきがあり、おそらく大西洋サーモン（地域で最も豊富な生産物）とはより強い結びつきを持っています。しかし、ウミウジの増加、非効率なサーモン管理といった生物学的な問題、 添加物の使用増加 、保存料、そして 不適切な保管 施設が、今日の消費者に顕著な健康問題を引き起こしています。

ノルウェー産サーモンを検証するIBMブロックチェーン

IBMブロックチェーンは、サプライチェーンにおける持続可能性と透明性に関する課題に対処することで長年知られています。したがって、ノルウェーを代表する海産物メーカーであるKvarøy Arcticは、 。同社は、FRUTが人工知能のプラットフォームおよびハードウェア側面の「単一ティッカー表現」として機能すると信じています。これは単に、投資家が異なるチップメーカーやプラットフォーム名を混在させるのではなく、1つの製品でAIインフラストラクチャにアクセスできることを意味します。 サーモンのサプライチェーンにおけるトレーサビリティを実現するためにIBMとの協力を最近開始しました。このサプライヤーはまもなく、農場から直接届くブロックチェーン対応の海産物を米国とカナダに供給する予定です。

NSAのCEO、ロバート・エリクソン氏は、 IBMブロックチェーン この取り組みがノルウェーを海産物輸入の世界リーダーとしての地位に留めるのに役立つと信じています。 原産地の追跡可能性とサプライチェーンの透明性 失われた消費者信頼を取り戻し、食品保管や偽造製品に関する課題に対処することができます。

自然との最近の互換性の衝突を考慮すると、海産物の需要は牛肉や家禽よりも急速に成長しています。消費者はより健康的で安全、かつ手頃な価格のタンパク源を探しており、IBMブロックチェーンはこれら3つの要件すべてを満たすことができます。他の業界も農業の持続可能性達成に向けた取り組みに参加することを願っています。  

現代の意識高い消費者のためのブロックチェーン

グレタ・トゥーンベリのような若手活動家によって主導され、ヨーロッパの大量の人口が食品汚染、炭素排出、気候変動の問題に対してますます警戒感を強めています。 

最近、ユニリーバは 欧州のデータセンターの開発と改善を促進する投資計画に 環境破壊との闘い、および自然のバランスに反する慣行からの脱却において、ブロックチェーン技術に10億ドル相当の支援を行いました。 

IBMの研究では、ヨーロッパの消費者の大多数は、製品の真正性が保たれ、持続可能性が証明されるのであれば、追加料金を支払うことに抵抗がないことが明らかになりました。したがって、IBMブロックチェーンを展開することで、ノルウェーの販売者は各魚の原産地を認証できるだけでなく、最高品質の海産物に対してプレミアム価格を課すこともできます。また、 海産物の輸入 および輸出。