California Giant Berry Farms entra para o IBM Food Trust para conformidade com blockchain

A lista em rápido crescimento de membros do IBM Food Trust está ficando ainda mais forte. O principal distribuidor de serviços alimentícios, California Giant Berry Farms, especializado no cultivo e distribuição de frutas vermelhas, entrou na prestigiosa rede de empresas compatíveis com blockchain, anunciou The Packer em 17 de maio.

Fundada em 2017, a IBM Food Trust contava apenas com dez membros da associação com uma visão compartilhada – impulsionar a cadeia de suprimentos de alimentos com rastreabilidade e responsabilidade aprimoradas. Hoje, a rede tem mais de 170 membros, incluindo gigantes da indústria Topco, Nestle e Carrefour, entre outros.

A IBM também é uma das principais players da indústria que confiou a tecnologia blockchain para a transformação da cadeia de suprimentos. No início deste mês, sua colaboração com a KPMG e a Merck lançou um blockchain de rastreamento de medicamentos que superou as expectativas estabelecidas pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA). 

IBM Food Trust recebe um novo membro

Agora, o sempre em expansão IBM Food Trust tem uma nova adição à sua equipe – o principal produtor e distribuidor de frutas vermelhas da América, California Giant. Ao ser compatível com blockchain, ela está essencialmente capacitando seus clientes com transparência da fazenda ao garfo, mantendo-os informados sobre cada etapa ao longo da cadeia de suprimentos de frutas vermelhas.

A empresa usará IBM Food Trust software integrado Glasschain, que é um centro de informações abrangente que conecta a California Giant com seus clientes. O banco de dados registrará e armazenará cada etapa da cadeia de suprimentos de frutas vermelhas, incluindo o tempo e local da colheita, condições de armazenamento e armazém, e tempo e duração do envio. 

Thomas Taggart, diretor sênior de operações da Cal Giant, disse na declaração que entrar para o IBM Food Trust permitirá que a empresa atenda às demandas em evolução das partes interessadas, identifique áreas de melhoria e aproveite o blockchain para instilar confiança entre seus clientes.

Blockchain – o futuro da agricultura

Embora a empresa reporte uma receita anual humilde de perto de US$ 62,6 milhões com uma força de trabalho de 103 funcionários, Taggart diz que está comprometida em fornecer transparência da fazenda ao armazenamento na cadeia de suprimentos de frutas vermelhas e garantir que a frescura e a segurança estejam intactas na entrega do produto.

Enquanto isso, um dos maiores varejistas do mundo, Walmart, também expressou apreço pela entrada da Cal Giant no IBM Food Trust. Seu diretor sênior de inovação em segurança global de alimentos, Tejas Bhatt, disse no comunicado que tornar-se compatível com blockchain é um esforço louvável da Cal Giant no estabelecimento do curso para o futuro da agricultura. 

Enquanto isso, o gigante do varejo, junto com o IBM Food Trust, também é um dos gigantes da indústria que realmente explorou potencial da blockchain para trazer transparência sem precedentes na cadeia de suprimentos de alimentos.