California Giant Berry Farms rejoint IBM Food Trust pour la conformité blockchain

La liste en augmentation rapide des membres d'IBM Food Trust devient encore plus solide. Le principal distributeur de services alimentaires, California Giant Berry Farms, spécialisé dans la culture et la distribution de baies, a rejoint le réseau prestigieux d'entreprises conformes à la blockchain, a annoncé The Packer le 17 mai.

Fondée en 2017, la IBM Food Trust ne comptait que dix membres d'association avec une vision commune : améliorer la chaîne d'approvisionnement alimentaire grâce à une traçabilité et une responsabilisation accrues. Aujourd'hui, le réseau compte plus de 170 membres, y compris des géants de l'industrie Topco, Nestle et Carrefour, entre autres.

IBM est également l'un des principaux acteurs de l'industrie qui a confié la technologie blockchain à la transformation de la chaîne d'approvisionnement. Plus tôt ce mois-ci, sa collaboration avec KPMG et Merck a lancé une blockchain de traçage des médicaments qui a dépassé les attentes fixées par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. 

IBM Food Trust accueille un nouveau membre

Maintenant, l'expansion constante IBM Food Trust compte une nouvelle addition à son équipe : le principal producteur et distributeur de baies d'Amérique, California Giant. En étant conforme à la blockchain, elle permet essentiellement à ses clients de bénéficier d'une transparence de la ferme à la table en les tenant informés de chaque étape de la chaîne d'approvisionnement des baies.

L'entreprise utilisera IBM Food Trust le logiciel intégré Glasschain, qui est un centre d'information complet reliant California Giant à ses clients. La base de données enregistrera et stockera chaque étape de la chaîne d'approvisionnement des baies, y compris le moment et le lieu de la récolte, les conditions de stockage et d'entreposage, ainsi que le temps et la durée de l'expédition. 

Thomas Taggart, directeur des opérations senior de Cal Giant, a déclaré dans le communiqué que l'adhésion à IBM Food Trust permettra à l'entreprise de répondre aux demandes évolutives des parties prenantes, d'identifier les domaines d'amélioration et de tirer parti de la blockchain pour instiller la confiance parmi ses clients.

Blockchain – l'avenir de l'agriculture

Bien que l'entreprise affiche un chiffre d'affaires annuel modeste d'environ 62,6 millions de dollars avec une main-d'œuvre de 103 employés, Taggart déclare qu'elle s'engage à fournir une transparence de la ferme au stockage dans la chaîne d'approvisionnement des baies et à garantir que la fraîcheur et la sécurité sont intactes lors de la livraison des produits.

Parallèlement, l'un des plus grands détaillants au monde, Walmart, a également exprimé son appréciation pour l'adhésion de Cal Giant à IBM Food Trust. Son directeur senior de l'innovation en matière de sécurité alimentaire mondiale, Tejas Bhatt, a déclaré dans le communiqué que devenir conforme à la blockchain est un effort louable de la part de Cal Giant pour tracer la voie de l'avenir de l'agriculture. 

Parallèlement, le géant de la vente au détail, ainsi qu'IBM Food Trust, est également l'un des géants de l'industrie à véritablement explorer Aujourd’hui, selon une enquête récemment publiée impliquant 350 entreprises chinoises participantes, 70 % d’entre elles croient toujours en le pour apporter une transparence sans précédent dans le chaîne d'approvisionnement alimentaire.