Une coopérative alimentaire de premier plan déploie la blockchain Mastercard pour la tracdes aliments

Le plus grand groupement d'achats alimentaires américain, Topco Associates, va tester la technologie blockchain de Mastercard pour tracl'origine de ses approvisionnements en viande et en fruits de mer.

L'amélioration des processus de la chaîne d'approvisionnement alimentaire pourrait bien être l'une des applications les plus répandues de la technologie blockchain, compte tenu de son immense potentiel d'optimisation en matière de registres de propriété, d'enregistrement des données et d'autres inefficacités de la chaîne. Des entreprises comme Mastercard et IBM ont démontré à maintes reprises que la blockchain pouvait avoir un impact positif sur l'ensemble de l'écosystème alimentaire.

Alors que c'est Walmart, le plus grand détaillant au monde, qui a tiré parti des capacités de la blockchain pour tracla chaîne d'approvisionnement de crevettes en provenance d'Inde au début du mois, en août, Migros, la plus grande chaîne de supermarchés suisse, a déployé les solutions basées sur la blockchain de TE-food pour un meilleur suivi de l'approvisionnement et de la distribution.

Alors que tracalimentaire reste au cœur des récents débats sur la sécurité alimentaire, et que le cadre de communication actuel rend l'ensemble de l'écosystème alimentaire extrêmement vulnérable aux produits contrefaits et falsifiés, de plus en plus d'entreprises du secteur de la blockchain se donnent pour mission principale de transformer le secteur alimentaire grâce à des réseaux robustes et trac.

La blockchain de Mastercard ouvre la voie à tracmassive de la chaîne d'approvisionnement alimentaire

Dans le même esprit, le géant du traitement des paiements Mastercard s'est associé le 27 octobre à Envisible, une entreprise spécialisée dans la rationalisation de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, afin d'apporter stabilité et visibilité à Topco Associates, la principale coopérative alimentaire américaine.

En clair, les solutions de tracalimentaire d'Envisible seront optimisées par les solutions blockchain de Mastercard et déployées par Topco pour tracl'origine des aliments, en commençant par une épicerie membre, Food City.

Selon le communiqué de presse, ce partenariat tripartite devrait permettre de mieux comprendre l'approvisionnement éthique et la conformité environnementale des produits de la mer et de la viande proposés par les magasins.

Répondre aux exigences des consommateurs modernes

Les consommateurs d'aujourd'hui ne font plus leurs courses au hasard. Plus avertis que jamais, ils exigent la même transparence de la part de leurs fournisseurs. C'est pourquoi Mastercard a saisi cette occasion pour exprimer son enthousiasme quant à ce partenariat et s'est engagé à répondre aux attentes des consommateurs en matière d'information fiable grâce à la blockchain et à la solution Envisible Wholesale.

Deborah Barta, vice-dent principale de l'innovation et de l'engagement des startups chez Mastercard, explique en outre que le réseau déjà établi de l'entreprise, sa technologie à l'échelle mondiale et ses services innovants tels que les programmes de paiement et de lutte contre la contrefaçon les aideront à remédier aux insuffisances de l'infrastructure, instaurant ainsi la confiance et la crédibilité dans l'ensemble du système alimentaire.

Mark Kaplan, associé chez Envisible, a également fait part de son vif intérêt pour contribuer à un changement positif. Selon lui, le volume considérable des échanges mondiaux et la complexité du système d'importations et d'exportations rendent extrêmement difficile pour les entreprises agroalimentaires de tracl'authenticité de leurs produits. « Nous sommes ravis que Mastercard partage notre vision. Ensemble, nous souhaitons rétablir la confiance des consommateurs grâce aux normes de transparence les plus strictes », a-t-il ajouté.