Une grande coopérative alimentaire déploie la blockchain Mastercard pour la traçabilité des aliments

Le plus grand GPO alimentaire américain, Topco Associates, testera la technologie blockchain de Mastercard pour tracer les origines de ses approvisionnements en viande et fruits de mer.

L'amélioration des processus de la chaîne d'approvisionnement alimentaire pourrait facilement être l'un des cas d'utilisation les plus largement adoptés de la technologie blockchain, car il existe un immense potentiel d'amélioration en termes de registres de propriété, d'enregistrement des données et d'autres inefficacités de la chaîne d'approvisionnement. Des entreprises comme Mastercard et IBM ont démontré à maintes reprises que la blockchain pouvait avoir un impact positif sur l'écosystème alimentaire global.

Alors que c'était le plus grand détaillant mondial, Walmart, qui a exploité les capacités de la blockchain pour suivre la chaîne d'approvisionnement des crevettes d'Inde plus tôt ce mois-ci, en août, la plus grande chaîne de supermarchés suisse Migros a déployé les solutions basées sur la blockchain de TE-food pour une meilleure surveillance de l'approvisionnement et de la distribution.

Alors que la traçabilité alimentaire continue d'être le point focal des récents débats sur la sécurité alimentaire, le cadre de communication existant rendant l'ensemble de l'écosystème alimentaire extrêmement vulnérable aux produits contrefaits et adultérés, de plus en plus d'entreprises de blockchain en font leur objectif principal de transformer les affaires alimentaires avec des réseaux robustes et traçables.

La blockchain Mastercard mène une traçabilité massive de la chaîne d'approvisionnement alimentaire

Dans la même lignée, le géant du traitement des paiements Mastercard s'est associé à Envisible, une entreprise qui se concentre sur la rationalisation de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, le 27 octobre, pour apporter stabilité et visibilité à la plus grande coopérative alimentaire d'Amérique, Topco Associates.

Pour le dire simplement, les solutions de suivi alimentaire d'Envisible seront alimentées par les solutions blockchain de Mastercard et déployées par Topco pour tracer les origines des aliments, en commençant par un magasin d'alimentation membre, Food City.

Selon l'officiel communiqué de presse, le partenariat tripartite devrait permettre d'obtenir une meilleure visibilité sur l'approvisionnement éthique et la conformité environnementale des produits de fruits de mer et de viande fournis par les magasins.

Répondre aux exigences des consommateurs de nouvelle génération

Les consommateurs de l'ère moderne n'achètent plus des articles au hasard pour les ajouter à leur panier. Ils sont plus conscients que jamais et s'attendent à ce que leurs fournisseurs de nourriture offrent le même degré de transparence. Ainsi, Mastercard a saisi cette opportunité pour exprimer son enthousiasme quant au partenariat et s'est engagée à répondre aux attentes des consommateurs en matière d'informations fiables grâce à la blockchain et à la solution Wholesale d'Envisible.

Deborah Barta, Vice-Présidente Senior de l'Innovation et de l'Engagement des Startups chez Mastercard, explique en outre que le réseau déjà établi de l'entreprise, sa technologie à l'échelle mondiale et ses services innovants tels que les programmes de paiement et de lutte contre la contrefaçon l'aideront à combler les lacunes de l'arrière-système, instaurant ainsi confiance et crédibilité dans l'ensemble du système alimentaire.

Mark Kaplan, partenaire chez Envisible, a également exprimé son intérêt massif pour faire la différence. Selon lui, le volume sheer du commerce mondial et la toile complexe des importations et des exportations rendent extrêmement difficile pour les entreprises alimentaires de suivre l'authenticité des produits. Nous sommes heureux que Mastercard partage notre vision. Ensemble, nous voulons rétablir la confiance des consommateurs avec les normes de transparence les plus élevées, ajoute-t-il.