シーフード 165220 1280アメリカ最大の食品GPOであるTopco Associatesは、食肉や魚介類の供給源を tracするために、Mastercardのブロックチェーン技術を試験的に導入する予定だ。.
ブロックチェーン技術は、所有権記録、データ記録、その他のサプライチェーンにおける非効率性など、改善の余地が非常に大きいため、食品サプライチェーンのプロセス強化は、最も広く採用されるユースケースとなる可能性が高い。マスターカードやIBMといった企業は、ブロックチェーンが食品エコシステム全体にプラスの影響を与えることを繰り返し実証してきた。.
今月初め、世界最大の小売業者であるウォルマートがブロックチェーンの機能を活用してエビのサプライチェーンtrac、供給と流通の監視を改善するためにTE-foodのブロックチェーンベースのソリューション
食品の tracは、近年の食品安全に関する議論の中心であり続けている。既存の通信フレームワークでは、食品エコシステム全体が偽造品や不正混入品に対して極めて脆弱な状態にあるため、ますます多くのブロックチェーン企業が、堅牢で trac可能なネットワークによって食品ビジネスを変革することを中核的な目的としている。.
Mastercardのブロックチェーン技術が、大規模な食品サプライ tracトレーサビリティを先導する
同様に、決済処理大手マスターカードは、食品サプライチェーンの効率化に特化した企業であるエンビジブル10月27日に提携し、アメリカ有数の食品協同組合であるトップコ・アソシエイツの安定性と透明性の向上を図った。
簡単に言うと、Envisibleの食品 tracソリューションは、Mastercardのブロックチェーンソリューションによって強化され、Topcoによって食品の原産地 tracに導入される予定であり、まずは加盟スーパーマーケットであるFood Cityから開始される。.
公式プレスリリース、この3者間の提携により、各店舗が供給する魚介類や肉の倫理的な調達と環境コンプライアンスに関するより深い洞察が得られることが期待されている。
新時代の消費者のニーズに応える
現代の消費者はもはや、無作為に商品を買い物かごに入れるようなことはしません。彼らはこれまで以上に意識が高く、食品販売業者にも同様の透明性を求めています。そこでマスターカードは、今回の提携に対する喜びを表明するとともに、ブロックチェーンとEnvisibleのホールセールソリューションを通じて、消費者の信頼できる情報提供への期待に応えることを誓いました。
マスターカードのイノベーションおよびスタートアップエンゲージメント担当上級副社長dent あるデボラ・バルタ氏は、同社が既に確立しているネットワーク、グローバル規模のテクノロジー、そして決済や偽造品対策プログラムといった革新的なサービスが、バックエンドの不備に対処するのに役立ち、ひいては食品システム全体への信頼と信用を高めるだろうとさらに説明している。.
Envisibleのパートナーであるマーク・カプラン氏も、変化を起こしたいという強い意欲を表明した。同氏によれば、世界貿易の膨大な量と複雑な輸出入ネットワークのため、食品会社がtrac。「マスターカードが私たちのビジョンを共有してくれることを嬉しく思います。共に、最高水準の透明性をもって消費者の信頼を取り戻したいと考えています」とカプラン氏は付け加えた
