La principale cooperativa alimentare implementa la blockchain di Mastercard per la tracciabilità alimentare

La più grande GPO alimentare americana Topco Associates testerà la tecnologia blockchain di Mastercard per tracciare l'origine delle sue forniture di carne e frutti di mare.

Migliorare i processi della catena di approvvigionamento alimentare potrebbe facilmente essere il caso d'uso più ampiamente adottato della tecnologia blockchain poiché c'è un'enorme possibilità di miglioramento in termini di registri di proprietà, registrazione dei dati e altre inefficienze della catena di approvvigionamento. Aziende come Mastercard e IBM hanno dimostrato più volte che la blockchain potrebbe avere un impatto positivo sull'ecosistema alimentare complessivo.

Mentre era il più grande rivenditore del mondo Walmart che ha sfruttato le capacità della blockchain per tracciare la catena di approvvigionamento dei gamberi dall'India all'inizio di questo mese, ad agosto, la più grande catena di supermercati svizzera Migros ha implementato le soluzioni blockchain di TE-food per un migliore monitoraggio della fornitura e della distribuzione.

Mentre la tracciabilità alimentare continua a essere il punto focale delle recenti discussioni sulla sicurezza alimentare, con il quadro di comunicazione esistente che rende l'intero ecosistema alimentare estremamente vulnerabile a prodotti contraffatti e adulterati, sempre più aziende blockchain stanno rendendo il loro scopo principale trasformare il settore alimentare con reti robuste e tracciabili.

La blockchain di Mastercard guida la massiccia tracciabilità della catena di approvvigionamento alimentare

Sulle stesse linee, il gigante dell'elaborazione dei pagamenti Mastercard, si è unito in partnership con Envisible, un'azienda che si concentra sull'ottimizzazione della catena di approvvigionamento alimentare, il 27 ottobre, per portare stabilità e visibilità nella principale cooperativa alimentare americana, Topco Associates.

Per dirla semplicemente, le soluzioni di tracciamento alimentare di Envisible saranno potenziate dalle soluzioni blockchain di Mastercard e implementate da Topco per tracciare l'origine degli alimenti, a partire da un negozio di alimentari membro, Food City.

Secondo il comunicato ufficiale comunicato stampa, si prevede che la partnership tripartita fornirà una migliore comprensione dello sourcing etico e della conformità ambientale della selezione di frutti di mare e carne fornita dai negozi.

Soddisfare le nuove esigenze dei consumatori

I consumatori dell'era moderna non fanno più acquisti aggiungendo articoli al carrello in modo casuale. Sono più consapevoli che mai e si aspettano che i loro fornitori di cibo forniscano lo stesso grado di trasparenza. Pertanto, Mastercard ha colto questa opportunità per esprimere la sua eccitazione per la partnership e si è impegnata a soddisfare le aspettative dei consumatori di informazioni affidabili attraverso la blockchain e la soluzione Wholesale di Envisible.

Deborah Barta, Vicepresidente Senior dell'Innovazione e dell'Coinvolgimento delle Startup presso Mastercard, spiega ulteriormente che la rete già consolidata dell'azienda, la tecnologia su scala globale e i servizi innovativi come i programmi di pagamento e antifalsificazione li aiuteranno ad affrontare le inadeguatezze del backend, instillando così fiducia e credibilità in tutto il sistema alimentare.

Mark Kaplan, socio di Envisible, ha anche espresso il suo travolgente interesse a fare la differenza. Secondo lui, il semplice volume del commercio globale e la complessa rete di importazioni ed esportazioni rendono estremamente difficile per le aziende alimentari tracciare l'autenticità dei prodotti. Siamo lieti che Mastercard condivida la nostra visione. Insieme, vogliamo riaccendere la fiducia dei consumatori con i più alti standard di trasparenza, aggiunge.