La multinazionale francese lancia un servizio di tracciamento del latte basato su Blockchain
La multinazionale francese traccierà il latte con la blockchain
La tecnologia blockchain ha ottenuto un enorme supporto ed entusiasmo dal settore alimentare nel 2019, poiché varie aziende in diverse nazioni hanno annunciato i loro piani di integrare la tecnologia.
Ora una multinazionale con sede in Francia, Carrefour, ha implementato il sistema per il tracciamento del latte dai produttori ai consumatori.
La notizia è stata rilasciata il 1 marzo, e l'azienda ha lanciato il suo nuovo latte intero basato su blockchain. L'articolo, ribattezzato Carrefour Quality Line (CQL) latte intero microfiltrato, traccierà la catena di approvvigionamento in tempo reale per mostrare da dove proviene il prodotto, quando è stato raccolto e chi era coinvolto nel processo.
L'azienda ha già implementato la blockchain in passato, quindi non si tratta di nulla di nuovo per il gigante della vendita al dettaglio. In precedenza, l'azienda aveva utilizzato la rete Hyperledger per tracciare i prodotti avicoli in Spagna.
Inoltre, l'azienda si era unita alla rete blockchain di IBM per il tracciamento degli alimenti, insieme a molte altre multinazionali tra cui Nestlé e Golden State Foods.
Carrefour non è l'unica azienda francese a utilizzare la blockchain: anche il Gruppo Auchan ha introdotto la rete di tracciamento alimentare TE-FOOD in cinque paesi europei, tra cui Francia, Spagna e Italia.
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Johnson Go
Appassionato di blockchain, specialista in project management, scrittore e investitore crypto. JG si occupa principalmente di problemi e soluzioni relativi ai progetti crypto e fornisce prospettive di mercato per gli investimenti. Mette le sue capacità analitiche al servizio dei progetti.
