法国跨国公司推出区块链支持的牛奶追踪服务

2019年，区块链技术获得了食品行业的巨大支持和热情，因为多个国家的各种公司披露了整合该技术的计划。

现在，一家总部位于法国的跨国公司Carrefour已经实施了从生产者到消费者的牛奶追踪系统。

该新闻于3月1日发布，该公司推出了其新的基于区块链的全脂牛奶。这款名为Carrefour Quality Line (CQL)的微滤全脂牛奶将实时追踪供应链，以显示产品来源、收集时间以及涉及的人员。

该公司之前已经实施过区块链，所以对于这家零售巨头来说并不新鲜。该公司之前使用Hyperledger网络在西班牙追踪鸡肉产品。

此外，该公司加入了IBM的食品追踪区块链网络，与许多其他跨国公司包括雀巢和Golden State Foods一起。

家乐福并非唯一利用区块链技术的法国公司，奥尚集团已将TE-FOOD的食品追踪网络引入包括法国、西班牙和意大利在内的五个欧洲国家。