شركة فرنسية متعددة الجنسيات tracالحليب باستخدام تقنية البلوك تشينحظيت تقنية البلوك تشين بدعم وحماس كبيرين من قطاع الأغذية في عام 2019، حيث كشفت العديد من الشركات في مختلف الدول عن خططها لدمج هذه التقنية.
قامت شركة كارفور، وهي الآن شركة متعددة الجنسيات مقرها في فرنسا، بتطبيق نظام tracالحليب من المنتجين إلى المستهلكين.
أُعلن عن الخبر في الأول من مارس، وأطلقت الشركة حليبها الجديد كامل الدسم بتقنية البلوك تشين. ويُعرف هذا المنتج باسم "خط جودة كارفور" (CQL)، وهو حليب كامل الدسم مُصفّى بدقة عالية، وسيتيح tracسلسلة التوريد لحظة بلحظة، مُبيّنًا مصدر المنتج، وتاريخ جمعه، والجهات المشاركة في عملية الإنتاج.
سبق للشركة أن طبقت تقنية البلوك تشين عدة مرات، لذا فهي ليست جديدة على عملاق تجارة التجزئة. وقد استخدمت الشركة سابقًا شبكة هايبرليدجر tracمنتجات الدجاج في إسبانيا.
علاوة على ذلك، انضمت الشركة إلى شبكة بلوك تشين التابعة لشركة IBM tracالأغذية إلى جانب العديد من الشركات متعددة الجنسيات الأخرى بما في ذلك نستله وغولدن ستيت فودز.
ليست كارفور الشركة الفرنسية الوحيدة التي تستخدم تقنية البلوك تشين، حيث قامت مجموعة أوشان بإدخال شبكة tracالأغذية الخاصة بشركة TE-FOOD إلى خمس دول أوروبية بما في ذلك فرنسا وإسبانيا وإيطاليا.
