Una multinacional francesa lanza un servicio de seguimiento de leche basado en Blockchain
multinacional francesa rastreará la leche con blockchain
La tecnología Blockchain ha ganado un enorme apoyo y entusiasmo del sector alimentario en 2019, ya que varias empresas de múltiples naciones han revelado sus planes de integrar esta tecnología.
Ahora, una multinacional con sede en Francia, Carrefour, ha implementado el sistema para rastrear la leche desde los productores hasta los consumidores.
La noticia se publicó el 1 de marzo y la compañía ha lanzado su nueva leche entera basada en blockchain. El producto, conocido como leche entera microfiltrada de la Línea de Calidad (CQL) de Carrefour, rastreará la cadena de suministro en tiempo real para mostrar de dónde proviene el producto, cuándo se recogió y quiénes participaron en el proceso.
La empresa ya había implementado blockchain en ocasiones anteriores, por lo que no es nada nuevo para el gigante minorista. Anteriormente, la compañía utilizó la red Hyperledger para rastrear productos de pollo en España.
Además, la firma se unió a la red blockchain de IBM para el seguimiento de alimentos junto a muchas otras multinacionales, incluidas Nestlé y Golden State Foods.
Carrefour no es la única empresa francesa que utiliza blockchain; el Grupo Auchan introdujo la red de seguimiento de alimentos de TE-FOOD en cinco países europeos, entre ellos Francia, España e Italia.
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Johnson Go
Entusiasta de la tecnología blockchain, especialista en gestión de proyectos, escritor e inversor en criptomonedas. JG se centra principalmente en los problemas y soluciones de los proyectos de criptomonedas y ofrece perspectivas del mercado para inversiones. Contribuye con sus habilidades analíticas a diversos proyectos.
