Французская транснациональная корпорация будет tracмолоко с помощью блокчейнаВ 2019 году технология блокчейн получила огромную поддержку и энтузиазм со стороны пищевого сектора, поскольку различные компании в разных странах объявили о своих планах по внедрению этой технологии.
Компания Carrefour, ныне многонациональная корпорация со штаб-квартирой во Франции, внедрила эту систему для tracмолока от производителей до потребителей.
Новость была опубликована 1 марта, и компания запустила новое цельное молоко на основе технологии блокчейн. Продукт, получивший название Carrefour Quality Line (CQL) — микрофильтрованное цельное молоко — будет tracцепочку поставок в режиме реального времени, показывая, откуда продукт поступает, когда он был собран и кто участвовал в процессе.
Компания уже несколько раз внедряла блокчейн, так что для этого розничного гиганта это не новость. Ранее компания использовала сеть Hyperledger для tracкуриной продукции в Испании.
Кроме того, компания присоединилась к блокчейн-сети IBM для tracпродуктов питания, наряду со многими другими транснациональными компаниями, включая Nestle и Golden State Foods.
Carrefour — не единственная французская компания, использующая технологию блокчейн: группа Auchan внедрила сеть tracпродуктов питания TE-FOOD в пяти европейских странах, включая Францию, Испанию и Италию.
