2019년 블록체인 기술은 식품 부문에서 막대한 지지와 열정을 얻었으며, 여러 국가의 다양한 회사들이 이 기술을 통합할 계획을 공개했습니다.
이제 프랑스에 기반을 둔 다국적 기업인 카레푸르는 생산자에서 소비자까지 우유를 추적하기 위해 이 시스템을 구현했습니다.
이 뉴스는 3월 1일 발표되었으며, 해당 회사는 새로운 블록체인 기반 전지 우유를 출시했습니다. 카레프 큐알라인(CQL) 미세 여과 전지 우유로 명명된 이 제품은 공급망을 실시간으로 추적하여 제품의 원산지, 수유 시기, 그리고 과정에 참여한 주체들을 보여줍니다.
이 회사는 이전에 몇 차례 블록체인을 도입한 바 있어, 이 소매 거대 기업에게 새로운 일은 아닙니다. 이 회사는 이전에 스페인의 닭고기 제품을 추적하기 위해 하이퍼레저(Hyperledger) 네트워크를 사용한 바 있습니다.
또한, 이 회사는 네슬레와 골든 스테이트 푸드스를 포함한 많은 다국적 기업들과 함께 IBM의 식품 추적 블록체인 네트워크에 합류했습니다.
카레프가 블록체인을 활용하는 유일한 프랑스 기업은 아닙니다. 오션 그룹은 TE-FOOD의 식품 추적 네트워크를 프랑스, 스페인, 이탈리아를 포함한 5개 유럽 국가에 도입했습니다.
암호화폐 뉴스를 단순히 읽는 것을 넘어, 이해하세요. 뉴스레터에 구독하세요. 무료입니다.
Johnson Go
블록체인 애호가이자 프로젝트 관리 전문가, 작가이며 암호화폐 투자자입니다. JG 는 주로 암호화폐 프로젝트의 문제와 해결책을 다루며 투자 전망을 제시합니다. 그는 분석 능력을 프로젝트에 기여합니다.
