Folgers Coffee vertraut auf IBM Blockchain für Transparenz in der Lieferkette

IBM Blockchain hat einen weiteren Großabnehmer gefunden. Diesmal handelt es sich um Folger 1850 Coffee , die größte amerikanische Marke für gemahlenen Kaffee , die zum JM Smucker Company gehört, wie eine offizielle Pressemitteilung am Mittwoch bekannt gab.

Die Marke Folgers von Smucker's hat sich mit Farmer Connect , einem Blockchain-Ökosystem, das eine durchgängige Transparenz und Effizienz der Lieferkette anstrebt, zusammengetan , um eine umfassende Lösung zur Herkunftsnachverfolgung von Kaffee zu entwickeln

Dazu wird die IBM Blockchain eingesetzt, um die Produzenten des 1850 Coffee mit den Konsumenten zu verbinden. Die Endverbraucher können dann nachvollziehen, wie die Bohnen angebaut,trac, gebrüht und in die Regale der Geschäfte gebracht wurden.

Ein Schritt näher zu ethischem Konsumismus

Anfang des Jahres brachten Farmer Connect und IBM die Blockchain-Lösung „Thank My Farmer“ auf den Markt, um ethische Entscheidungen beim Kaffeekauf und -verkauf zu fördern. Die App ermöglicht es Nutzern, die Umweltverträglichkeit der Kaffeebeschaffung und des Vertriebs zu überprüfen und tracjeden Schritt der Lieferkette vom Anbau bis zum Supermarkt

Farmer Connect plant außerdem, Zwischenhändler und Lieferanten auszuschalten, die einen Großteil der Einnahmen der Kaffeebauern einbehalten und ihnen somit kaum oder gar keine Kontrolle über die Lieferkette ihres eigenen Produkts lassen. Dank der IBM Blockchainkönnen Kaffeeproduzenten direkt mit den Endverbrauchern in Kontakt treten, ohne auf Agenturen angewiesen zu sein.

Ab sofort können Konsumenten von Folgers-Kaffee den auf der Packung befindlichen QR-Code scannen, der sie zur „ Thank My Farmer“-App. Die App bietet alle wichtigen Informationen zum Anbau, zur Ernte, Verarbeitung, zum Export und zum Verkauf der Kaffeebohnen.

IBM Blockchain: Ein Wendepunkt für Kleinbauern

Paul Chang, Blockchain-Experte bei IBM, erklärte in der Ankündigung, dass Initiativen wie diese das Leben von Kaffeebauern und Konsumenten grundlegend verändern, da sie sich gegenseitig unterstützen und so ihren Lebensunterhalt verbessern können. Die App ermöglicht es Konsumenten zudem, zusätzliche finanzielle Unterstützung durch Spenden zu leisten, die direkt an das Dorf gehen, das zum Anbau der Kaffeebohnen beigetragen hat.

Chang erläuterte die dreiseitige Partnerschaft, die IBM Blockchain die Transparenz der gesamten Lieferkette anvertraut, und fügte hinzu, dass die Kaffeeindustrie im Gegensatz zu den meisten anderen Branchen mehr Kleinbauern als Großbetriebe aufweist. Die Initiative bringt daher Produzenten, Händler, Konsumenten und Distributoren auf einer Plattform zusammen, die den Datenaustausch in Echtzeit ermöglicht.

Unser Ziel ist es, Konsumenten bewusst zu machen, dass ihr morgendliches Getränk aus sauberem Wasser hergestellt, unter hygienischen Bedingungen gelagert wurde und den Lebensunterhalt eines Kleinbauern sichert. So fördert die IBM Blockchain ethische Beschaffung.