Australien verbessert die Rückverfolgbarkeit tracRindfleisch mithilfe der Blockchain-Technologie

Die führende australische tracPlattform Aglive, hat erfolgreich eine auf Blockchain basierende Initiative zur Rückverfolgbarkeit von Rindfleisch von Australien nach China pilotiert tracdabei mit dem Anbieter von Lieferkettenlösungen DB Schenker und dem australischen Forschungsinstitut für Nutztiere, Meat & Livestock Australia (MLA), zusammengearbeitet.

Australien setzt seit Langem auf strenge Systeme, um die lückenlose tracvon Rindfleisch zu gewährleisten. Mehrere Unternehmen, die sich auf tracvom Erzeuger bis zum Verbraucher spezialisiert haben, nutzen nun Blockchain, um ihre Plattformen zur Lebensmittelherkunftssicherung auszubauen. 

das australische Blockchain-Unternehmen BeefLedger unterstützte chinesische Landwirte, indem es ihnen half, die Chancen des Rindfleischimports zu nutzen. Im Oktober startete JBS Australia, ein führender Name der Rindfleischindustrie, ein groß angelegtes für tracRückverfolgbarkeitsprogramm hoch angesehenes King Island Beef.

Die tracRindfleisch durch Blockchain verbessern

Aglive gab heute bekannt, dass ein Anfang dieses Jahres begonnener Testlauf zur tracvon Rindfleisch erfolgreich durchgeführt wurde. Dabei wurden Blockchain und IoT-Technologien eingesetzt, um Nutztiere von einem Bauernhof in New South Wales bis zu einer örtlichen Metzgerei zu überwachen.

Aglive setzte daraufhin Blockchain ein, um tracseine Produkte im Tiefkühlbereich Zudem überwachte das Unternehmen den grenzüberschreitenden Transport von Brisbane nach Shanghai und stellte sicher, dass die Auslieferung an die lokalen Geschäfte reibungslos ablief.

Im Gespräch mit Farm Weeklysagte Paul Ryan, Geschäftsführer von Aglive, dass die australischen Verbraucher angesichts der aktuellen Umstände bewusster denn je darauf achten, was sie kaufen. 

In der Not frisst der Teufel Fliegen

In einer Zeit, in der wir von Gesundheitsrisiken umgeben sind, die scheinbar mit kontaminierten Lebensmitteln in der Viehlieferkette, tracund Transparenz zu den beiden wichtigsten Aspekten für die Gewinnung des Verbrauchervertrauens geworden, betonte er.

Nach der Implementierung war Aglive das erste Unternehmen überhaupt, das eine elektronische nationale Lieferantenerklärung (eNVD) als App einführte,tronlandwirtschaftliche Zertifizierungen und Daten auf einer einzigen Plattform zu integrieren. Vereinfacht gesagt: Züchter und Einzelhändler, die Teil des Aglive-Trackingsystems sind tractractrac tractractractrac tractrac.

Craig Davison von DB Schenker zeigte sich begeistert von der Partnerschaft mit Aglive und sagte, dass das bahnbrechende Programm tracvon Rindfleisch die australische Viehwirtschaft durch mehr Transparenz und Vertrauen wiederbeleben werde. 

Aglive arbeitet derweil auch daran, seine Lösungen zur tracvon Rindfleisch auf Überseemärkten, darunter Lateinamerika, Kanada und Europa, einzuführen und bietet allen Viehzüchtern, die seine Plattform „Vom Bauernhof auf den Teller“ erkunden möchten, eine kostenlose halbjährliche Testphase an.