호주, 블록체인으로 소고기 추적성 강화

호주 최고의 가축 추적 플랫폼 Aglive 호주에서 중국으로의 블록체인 기반 소고기 추적 이니셔티브 시범 운영에 성공했으며, 공급망 솔루션 제공업체인 DB Schenker와 호주의 가축 연구 기관인 Meat & Livestock Australia(MLA)와 힘을 합쳤습니다.

오스트레일리아는 오랫동안 소고기 추적성이 완벽하도록 보장하기 위해 엄격한 시스템을 도입해 왔습니다. 여러 농장부터 식탁까지의 추적성 기업들이 식품 원산지 플랫폼을 강화하기 위해 블록체인으로 전환했습니다. 

작년, 호주의 블록체인 기업 BeefLedger는 소고기 수입 기회를 충족하는 데 어려움을 겪고 있는 중국 농민들에게 도움을 제공했습니다. 10월, 소고기 업계의 저명한 기업인 JBS Australia는 그 유명한 킹아일랜드 소고기를 위한 대규모 소고기 추적성 프로그램 을 시작했습니다.

블록체인을 통한 소고기 추적성 강화

오늘날 Aglive는 올해 초 시작된 소고기 추적성 시범 운영을 성공적으로 수행했다고 발표했으며, 블록체인과 IoT의 잠재력을 활용하여 뉴사우스웨일즈의 한 농장에서 현지 정육점까지 가축을 모니터링했습니다.

Aglive는 이후 냉동 섹션에서 제품의 추적을 위해 블록체인을 배포하고 안전하고 위생적인 조건으로 저장되었는지 확인했습니다. 또한 브리즈번에서 상하이로의 국경 간 수송을 모니터링하고 현지 매장까지 원활하게 유통 과정이 수행되도록 보장했습니다.

Ontology가 Farm Weekly와의 인터뷰에서, Aglive의 이사회 의장인 Paul Ryan은 현재 상황으로 인해 호주 소비자들이 자신이 구매하는 제품에 대해 그 어느 때보다 더 의식적이게 되었다고 말했습니다. 

절박한 시기, 절박한 조치

우리는 오염된 식품 제품과 관련된 것으로 보이는 건강 위험에 둘러싸인 시기에 살고 있으며, 가축 공급망에서 추적성과 투명성은 소비자 신뢰를 얻기 위한 가장 중요한 두 가지 측면이 되었다고 그는 단언했습니다.

구현 후, Aglive는 농장 인증과 데이터를 하나의 플랫폼에 통합하는 전자 국가 판매자 선언(eNVD) 앱을 배포한 최초의 회사가 되었습니다. 간단히 말해, Aglive의 추적 시스템의 일부인 양식주와 소매업체는 고유한 추적성 코드를 사용하여 전체 공급 및 유통 체인 전반에 걸쳐 화물 이동을 모니터링할 수 있습니다.

DB Schenker의 Craig Davison은 Aglive와의 파트너십에 대한 기대감을 표현하며, 이 획기적인 소고기 추적성 프로그램이 더 많은 투명성과 신뢰를 가져옴으로써 호주 가축 산업을 부흥시킬 것이라고 말했습니다. 

한편, Aglive는 라틴 아메리카, 캐나다, 유럽을 포함한 해외 시장에 소고기 추적성 솔루션을 도입하는 작업도 진행 중이며, 농장부터 식탁까지의 플랫폼을 탐색하고자 하는 모든 가축 양식주에게 무료 반년 체험을 제공하고 있습니다.