多尔集团计划到2025年将区块链技术扩展到所有部门，实现分布式账本技术（DLT） trac。

的长期计划的一部分 trac。 区块链在食品和农业行业的应用日益广泛。无论是 trac监控还是供应链运营，区块链在食品行业的应用都在不断增长。

都乐食品公司是一家知名的果蔬生产商，业务遍及多个国家。2020年，都乐宣布进军区块链领域，这是该公司2020年企业责任与可持续发展报告的一部分。2017年，都乐成为IBM食品信托的创始成员，开启了其区块链之旅。

Dole区块链将覆盖整个供应链运营

根据官方报告，都乐公司对其庞大的食品 trac系统进行全面改造，将采用大规模区块链解决方案。分布式账本技术（DLT）将用于产品标签和实施更高级的 trac方案。整个项目预计耗时五年，有望于2025年完成。.

这家世界知名的食品公司已在其涵盖水果和蔬菜的供应链运营中广泛应用区块链技术。零售客户可以访问这些都乐公司的区块链数据。 利用区块链技术，食品安全调查可以在几秒钟内完成。报告指出，可以快速筛选农产品日志，从而 trac整个庞大供应链的源头。 当消费者能够验证供应链数据时，他们的信心就会增强。

区块链技术在食品加工行业蓬勃发展

为确保零售商不会将重要信息泄露给网络中的第三方，相关部门已采取适当的安全措施。 除了都乐区块链之外，这家食品公司还在开发一种解决方案，让消费者扫描包装即可获取与其供应链相关的详细信息。 顾客只需扫描蔬菜包装袋，即可 trac其从农场到餐桌的整个过程。

近日，雀巢宣布计划 trac在其 咖啡品牌Zoegas。 该方案将使消费者能够 trac咖啡豆从巴西和卢旺达的农场到最终摆上超市货架的整个过程。