多乐区块链扩展至涵盖所有部门，并将于2025年前实现分布式账本技术（DLT）追踪

Dole区块链的广泛扩展是其长期计划的一部分，旨在将分布式账本技术采用到供应链追踪中。 区块链在食品和农业行业的整合正在上升。无论是追踪和监控还是供应链运营，区块链在食品行业的使用都在增加。

Dole食品公司是一家著名的水果和蔬菜生产商，其业务遍布各个国家。2020年宣布的Dole区块链扩展是公司 2020年企业责任与可持续发展报告 的一部分。2017年，Dole通过成为 IBM Food Trust 的创始成员开始了其区块链之旅。

多乐区块链将覆盖整个供应链运营

根据官方报告，多乐广泛的食物追踪系统进行全面 overhaul 将采用大规模区块链解决方案。DLT将用于产品标签并实施更优越的可追溯性解决方案。整个项目预计耗时五年，并可能在2025年完成。

这家世界著名的食品公司已经在其涵盖水果和蔬菜的供应链运营中广泛使用区块链技术。零售客户可以访问此Dole区块链数据。 使用区块链技术，食品安全调查可以在几秒钟内完成。报告提到，可以快速筛选产品日志以追踪广泛供应链中的来源。 当消费者可以验证供应链数据时，消费者信心会增加。

区块链在食品加工行业日益兴起

正在采取适当的安全措施，以防止零售商在网络上向第三方暴露有价值的信息。 除了Dole区块链外，该食品公司还在开发一种解决方案，让消费者扫描包装并访问与其供应链相关的详细信息。 客户只需扫描一袋蔬菜，即可追踪其从农场到餐桌的整个旅程。

最近，雀巢宣布计划为其 咖啡品牌Zoegas实施区块链可追溯性解决方案. 它允许消费者追踪咖啡豆从巴西和卢旺达的农场一直到最终超市货架的全过程。