雀巢区块链助力Zoegas咖啡供应链 trac可追溯性

雀巢区块链解决方案现已覆盖其子品牌 Zoegas 咖啡。 这家瑞士品牌计划采用 IBM Food Trust 区块链解决方案，以实现 trac其 Zoegas 咖啡品牌的可追溯性。 区块链与 Zoegas 咖啡 供应链的整合将有助于提高 trac，并提升日常运营的透明度。

这家瑞士食品饮料跨国公司以其强大的全球供应链运营而闻名。近日，该公司宣布与分布式账本技术平台 IBM Food Trust 合作，以提升供应链效率。现在，这项技术也将应用于提升旗下 Zoegas 咖啡品牌的供应链绩效。这是雀巢在日常运营中应用区块链技术的最新举措。.

雀巢区块链技术拓展至Zoegas咖啡品牌

Zoegas咖啡是雀巢在瑞典的高端产品品牌，提供烘焙研磨咖啡和咖啡豆。最新的“2020夏季系列”采用来自哥伦比亚、卢旺达和巴西的优质阿拉比卡咖啡豆拼配而成。 雀巢 的区块链解决方案 将确保咖啡豆的产地 trac和认证准确无误。为了实现这一目标，该品牌已与“雨林联盟”携手合作。

雨林联盟提供的认证信息有助于验证咖啡产品的真伪。 值得一提的是，所有能够访问 IBM Food Trust DLT 平台的用户都可以获取雨林联盟的官方数据。

根据官方报告，该链式平台旨在提升基于区块链的供应链 trac。终端消费者只需扫描条形码，即可获取咖啡豆从种植园到Zoegas工厂，最终到包装和分销点的完整旅程信息。 用户还可以获取有关咖啡农、采摘期、烘焙期等更多信息。

区块链技术在食品行业中为 trac解决方案提供支持

雀巢的区块链解决方案是食品领域最新一家采用分布式账本技术的企业。 这家瑞士企业集团不仅将提升 trac可追溯性，还将提高供应链的效率和透明度。

区块链技术在食品加工行业的兴起，正不断催生出基于分布式账本技术（DLT）的新型解决方案。近日，沃尔玛发布了其跨行业的区块链解决方案。.