Das erste vollständig autonome Restaurant der Welt öffnet in Pasadena, Kalifornien

Eine bahnbrechende Zusammenarbeit zwischen Calif Group, Miso Robotics und PopID hat zum ersten vollständig autonomen Restaurant der Welt, CaliExpress by Flippy™, geführt. 

Dieses innovative Restaurant, gelegen in einer erstklassigen Einzelhandelslage an der 561 E. Green St., Pasadena, ist darauf vorbereitet, die Restaurant- und Einzelhandelsindustrie zu revolutionieren, indem es modernste künstliche Intelligenz und Robotik kombiniert, um ein einzigartiges Dining-Erlebnis zu liefern.

CaliExpress by Flippy™ repräsentiert den Höhepunkt der Lebensmitteltechnologie, bei dem jeder Aspekt der Bestellung und des Kochens vollständig automatisiert ist. Gäste können frisch zubereitete Burger, einschließlich einer speziellen Wagyu-Mischung, und heiße, knusprige Pommes frites genießen, die alle von hochmodernen Robotersystemen zubereitet werden. 

Um den Prozess zu starten, checken Kunden einfach mit ihren PopID-Konten an den Selbstbestell-Terminals ein, die nicht nur den Bestellprozess optimieren, sondern auch personalisierte Empfehlungen und schnelle Zahlungen anbieten.

Innovative Technologie für außergewöhnliches Dining

Das Herzstück von CaliExpress by Flippy™ liegt in seiner fortschrittlichen Küchentechnologie. Die Grillstation verfügt über einen revolutionären Roboter, der hochwertiges Rindfleisch nach jeder Bestellung in Echtzeit mahlt, was zu einem unwiderstehlichen Burger-Patty führt. 

Ergänzend dazu sorgt die Flippy-Roboter-Pommes-Frites-Station dafür, dass jede Charge Pommes frites perfekt gekocht wird, indem hochwertige Kartoffeln und präzise Kochzeiten verwendet werden.

Jenseits der Verbesserung des Kundenerlebnisses bringen diese Technologien erhebliche Vorteile für die Mitarbeiter im Restaurant. Sicherheitsverbesserungen sind ein herausragendes Ergebnis, da das Risiko von Ausrutschen und Verbrennungen nahezu eliminiert wird. 

Darüber hinaus demonstriert CaliExpress by Flippy™ eine bemerkenswerte Abfallreduzierung sowohl bei Lebensmitteln als auch bei Öl. Darüber hinaus kann das Restaurant mit einer kleineren Crew in einer weniger stressigen Umgebung arbeiten, während es seinen Mitarbeitern überdurchschnittliche Löhne bietet.

Führer in der Innovation

John Miller, CEO von PopID und Vorstandsmitglied von Miso Robotics, drückte seine Begeisterung aus und sagte:

„Nach unserem Wissen ist dies das erste operierende Restaurant der Welt, bei dem sowohl die Bestellung als auch jeder einzelne Kochprozess vollständig automatisiert sind. Die Verbindung dieser verschiedenen Technologien, um das autonomste Restaurant der Welt zu schaffen, ist das Ergebnis jahrelanger Forschung, Entwicklung und Investition in eine Familie revolutionärer Unternehmen.“

CaliExpress by Flippy™ bietet nicht nur ein einzigartiges Dining-Erlebnis, sondern dient auch als Bildungszentrum. Das Restaurant befindet sich in einer erstklassigen Einzelhandelslage und umfasst ein faszinierendes Pseudo-Museumserlebnis, das von Miso Robotics präsentiert wird. 

Besucher können zurückgehaltene Flippy-Einheiten mit tanzenden Roboterarmen, experimentelle 3D-gedruckte Artefakte aus früheren Entwicklungsphasen, fotografische Displays und mehr erkunden. Lokale Schulen und Bildungsgruppen werden ermutigt, sich für Führungen zu melden, um die nächste Generation von Küchen-KI- und Automatisierungsunternehmern zu inspirieren.

Rich Hull, CEO von Miso Robotics, hob die Bedeutung dieser Zusammenarbeit hervor und sagte:

„KI-gestützte, roboterbasierte Bestellannahme und Kochen ermöglicht es den großen Ketten, die Amerika ernähren, Qualität, Konsistenz und Geschwindigkeit erheblich zu verbessern. Miso ist stolz darauf, mit Cali Group und PopID zusammenzuarbeiten, um CaliExpress by Flippy Realität werden zu lassen. Flippy war eine unglaubliche Erfolgsgeschichte, und jetzt kann jeder in Südkalifornien vorbeikommen, um es sich anzusehen – und zu kosten.“