- 帕萨迪纳首家全自动化餐厅开业：机器人负责点餐和烹饪。
- CaliExpress by Flippy™以AI精度提供美味汉堡和薯条。
- 这家创新餐饮场所启发了未来厨房自动化的先驱者。
Calif Group、Miso Robotics 和 PopID 之间的突破性合作造就了全球首家全自主餐厅——CaliExpress by Flippy™。
这家位于帕萨迪纳 E. Green 街 561 号黄金零售地段的创新餐饮场所，正通过结合尖端的 人工智能 和机器人技术，为独特的用餐体验，旨在彻底改变餐饮和零售行业。
CaliExpress by Flippy™ 代表了食品技术的巅峰，订单处理和烹饪的每个方面都已完全自动化。客人可以享受新鲜制作的汉堡，包括特殊的和牛混合汉堡，以及热脆薯条，所有这些均由最先进的机器人系统准备。
要启动流程，客户只需在自助点餐机上使用他们的 PopID 账户签到，这不仅简化了点餐流程，还提供了个性化推荐和快速支付。
卓越用餐的创新技术
CaliExpress by Flippy™ 的核心在于其先进的烹饪技术。烤台配备了一台革命性的机器人，它在每份订单下达后实时研磨优质牛肉，从而产生令人垂涎的汉堡肉饼。
作为补充，Flippy 机器人炸薯条站确保每批薯条都使用顶级土豆和精确的烹饪时间完美烹饪。
除了提升客户体验外，这些技术还为在餐厅工作的员工带来了显著的好处。安全改进是一项 paramount 成就，因为滑倒和烧伤的风险几乎被消除。
此外，CaliExpress by Flippy™ 在食物和食用油的使用方面表现出显著的浪费减少。此外，餐厅可以在压力较小的环境中以更少的员工运营，同时为员工提供高于平均水平的工资。
创新领导者
PopID 首席执行官兼 Miso Robotics 董事会成员 John Miller 表达了兴奋之情，他表示：
“据我们所知，这是世界上第一家运营中订单处理和每个烹饪过程都完全自动化的餐厅。将这些各种技术结合起来以创造世界上最自主的餐厅，是多年研究、开发和投资于一组革命性公司的结晶。”
CaliExpress by Flippy™ 不仅提供独特的用餐体验，还充当教育枢纽。该餐厅位于黄金零售地段，并包括由 Miso Robotics 呈现的迷人的伪博物馆体验。
游客可以探索退役的 Flippy 单元，包括跳舞的机械臂、过去开发中的实验性 3D 打印物品、照片展示等。鼓励当地学校和教育团体联系以进行参观，激发下一代厨房 AI 和自动化企业家的灵感。
Miso Robotics 首席执行官 Rich Hull 强调了此次合作的重要性，他表示：
“由 AI 驱动的机器人点餐和烹饪使喂养美国的各大连锁餐厅能够显著提高质量、一致性和速度。Miso 很自豪能与 Cali Group 和 PopID 合作，使 CaliExpress by Flippy 成为现实。Flippy 已经是一个令人难以置信的成功故事，现在南加州的每个人都可以来看看——并尝尝——亲自体验。”
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Brian Koome
Brian Koome 在区块链和加密货币报道领域拥有超过七年的经验，自 2017 年起便活跃于该行业。他曾为多家领先媒体撰稿，包括 BlockToday.com。此外，他在加入 Cryptopolitan 担任全职作家之前，还为 BitDegree.org 开发了以太坊入门课程。Brian 专注于撰写常青指南（EGs）、深度报道、访谈以及价格分析。他对 DeFi、区块链创新及新兴加密项目的关注深受读者喜爱。
