O Primeiro Restaurante Totalmente Autônomo do Mundo Abre em Pasadena, Califórnia

Uma colaboração revolucionária entre Calif Group, Miso Robotics e PopID resultou no primeiro restaurante totalmente autônomo do mundo, CaliExpress by Flippy™. 

Este estabelecimento gastronômico inovador, localizado em uma localização comercial privilegiada na 561 E. Green St., Pasadena, está prestes a revolucionar as indústrias de restaurantes e varejo, combinando inteligência artificial e robótica de ponta para oferecer uma experiência gastronômica única.

O CaliExpress by Flippy™ representa o auge da tecnologia alimentar, onde cada aspecto do pedido e do cozimento é totalmente automatizado. Os hóspedes podem desfrutar de hambúrgueres feitos na hora, incluindo uma mistura especial de wagyu, e batatas fritas quentes e crocantes, todos preparados por sistemas robóticos de última geração. 

Para iniciar o processo, os clientes simplesmente fazem o check-in com suas contas PopID em quiosques de autoatendimento, que não apenas otimizam o processo de pedido, mas também oferecem recomendações personalizadas e pagamentos rápidos.

Tecnologia inovadora para uma experiência gastronômica excepcional

O coração do CaliExpress by Flippy™ reside em sua tecnologia culinária avançada. A estação de grelha possui um robô revolucionário que moe carne bovina de alta qualidade em tempo real após cada pedido ser feito, resultando em um hambúrguer irresistível. 

Complementando isso, a estação de fritura robótica Flippy garante que cada lote de batatas fritas seja cozido na perfeição, usando batatas de primeira qualidade e tempos de cozimento precisos.

Além de melhorar a experiência do cliente, essas tecnologias trazem benefícios significativos para os funcionários que trabalham no restaurante. As melhorias de segurança são uma conquista primordial, pois o risco de escorregões e queimaduras é quase eliminado. 

Além disso, o CaliExpress by Flippy™ demonstra uma redução notável no desperdício tanto no uso de alimentos quanto de óleo. Além disso, o restaurante pode operar com uma equipe menor em um ambiente menos estressante, tudo enquanto oferece salários acima da média para seus funcionários.

Líderes em Inovação

John Miller, CEO da PopID e membro do conselho da Miso Robotics, expressou sua empolgação, afirmando,

“A nosso conhecimento, este é o primeiro restaurante em operação no mundo onde tanto o pedido quanto cada único processo de cozimento são totalmente automatizados. A união dessas várias tecnologias para criar o restaurante mais autônomo do mundo é o culminar de anos de pesquisa, desenvolvimento e investimento em uma família de empresas revolucionárias.”

O CaliExpress by Flippy™ não oferece apenas uma experiência gastronômica única, mas também serve como um centro educacional. O restaurante está localizado em uma localização comercial privilegiada e inclui uma fascinante experiência pseudo-museu apresentada pela Miso Robotics. 

Os visitantes podem explorar unidades Flippy aposentadas com braços robóticos dançantes, artefatos experimentais impressos em 3D do desenvolvimento passado, exibições fotográficas e muito mais. Escolas locais e grupos educacionais são incentivados a entrar em contato para visitas guiadas, inspirando a próxima geração de empreendedores em IA de cozinha e automação.

Rich Hull, CEO da Miso Robotics, destacou a importância desta colaboração, afirmando,

“O pedido e o cozimento robóticos alimentados por IA permitem que as grandes redes que alimentam a América melhorem substancialmente a qualidade, a consistência e a velocidade. A Miso tem orgulho de fazer parceria com o Calif Group e a PopID para tornar o CaliExpress by Flippy uma realidade. O Flippy tem sido uma história de sucesso incrível, e agora todos na Califórnia do Sul podem vir dar uma olhada — e um gosto — por conta própria.”