رهان Steak ‘n Shake على Bitcoin يسجل نموًا مزدوجًا في المبيعات

- تقول Steak 'n Shake إن قبول البيتكوين عبر شبكة اللIGHTNING قد أسفر عن نمو في مبيعات المتاجر نفسها بمعدلات مزدوجة الأرقام، بما في ذلك قفزة ادعت الشركة أنها بلغت 19% هذا الربع.
- في الوقت نفسه، أبلغ مالكها، شركة Biglari Holdings، عن نمو أكثر تحفظًا بنسبة 13.8% للربع الثاني من عام 2026، ولا يوجد مصدر يثبت أن البيتكوين هو سبب هذه المكاسب.
- كما تقوم Steak 'n Shake بتوجيه مدفوعات البيتكوين التي يدفعها العملاء إلى احتياطي استراتيجي للبيتكوين.
وفقًا لـ Steak ‘n Shake، أدى القرار بقبول مدفوعات Bitcoin إلى نتائج كبيرة، حيث شهد شركاء الامتياز زيادة بنسبة 19٪ في المبيعات هذا الربع وحده.
تم إصدار البيان في منشور X في 8 سبتمبر. بينما تبدو القصة رائعة لشعبية Bitcoin بين تجار التجزئة، فهي مجرد إعلان شركة. في الواقع، لا يوجد دليل على أن Bitcoin لعب دورًا مهمًا في نمو المبيعات، حيث أفادت filings التنظيمية لـ Biglari Holdings عن زيادة المبيعات دون التحقق من كيفية مساهمة Bitcoin فيها.
هذا التمييز مهم. في الواقع، تجري Steak ‘n Shake اختبارًا لمعرفة ما إذا كان يمكن للتجار التقليديين استخدام مزايا Lightning ورسوم المعالجة الرخيصة والعملاء المفضلين للعملات المشفرة واحتياطيات Bitcoin لتطوير نموذج يعمل يمكن للتجار الآخرين اتباعه.
الأرقام التي تقدمها الشركة
في مؤتمر Bitcoin 2026، وصف Michael Boes، كبير مسؤولي MAHA في Steak n’ Shake، أداء الشركة المتحسن منذ أن بدأت قبول Bitcoin بأرقام متسقة بنسبة نمو 11٪ و15٪ للمبيعات للمتاجر المماثلة في الربع الثاني من عام 2025 والربع الثالث من عام 2025 على التوالي.
استشهد بهذه الأرقام في سياق حواره بأن السلسلة شهدت تحولًا بسبب Bitcoin. ومع ذلك، توفر filings Biglari Holdings أرقامًا أكثر دقة، وإن كانت مصنفة بشكل مختلف.

وفقًا لـ Q2 2025 10-Q لـ Biglari، حققت الشركة نموًا في المبيعات للمتاجر المماثلة بنسبة 10.7٪. أفادت filings Q3 2025 لـ Biglari أن مبيعات المتاجر التي تديرها الشركة محليًا نمت بنسبة 15.6٪ بينما نمت وحدات شركاء الامتياز بنسبة 14.8٪.
أفاد التقرير السنوي لعام 2025 بأن معدلات النمو الإجمالية لمطاعم الشركة التي تديرها كانت 10.5٪، و10.1٪ لمطاعم شركاء الامتياز، و10.2٪ عند دمج فئتي المتاجر معًا.
في الربع الأول من عام 2026، زادت المبيعات للمتاجر المماثلة بنسبة 10.0٪ في السوق المحلي، بينما ارتفعت المبيعات من شركاء الامتياز بنسبة 13٪ تقريبًا. كانت الأرقام 11.9٪ في الربع الثاني من عام 2026 للمبيعات المحلية و14.5٪ لشركاء الامتياز.
نشرت Biglari filing آخر مع SEC حيث بلغ إجمالي الزيادة 13.8٪ في المبيعات المحلية. مع جميع الأرقام المذكورة المقدمة، فإن 19٪ أيضًا مهمة، لكنها تغطي متاجر شركاء الامتياز ولم يتم تقديمها بعد.

يصبح الفرق أكثر وضوحًا عند فحص الأرقام بطريقتين. يعرض الرسم البياني الأول أرقامًا أعلنتها Steak ’n Shake للترويج لمبيعاتها المرتبطة بـ Bitcoin. يعرض الرسم البياني الثاني بيانات أكثر دقة من filings Biglari، والتي تظهر نتائج الشركة التي تديرها، وشركاء الامتياز، والنتائج المدمجة.
معًا، تشير المجموعتان من البيانات إلى أن الزخم وراء المبيعات ليس وهمًا، لكن الأرقام لا يتم الإبلاغ عنها جميعًا على نفس الأساس.
لماذا من الصعب تثبيت ادعاء السببية
بينما النمو حقيقي، فإن مساهمة Bitcoin لا تزال غير معروفة. يعزو التقرير السنوي لـ Biglari هذا النمو جزئيًا إلى تحسن جودة الطعام والتواصل الذي زعمت الإدارة أنه “تفاعل مع الجمهور”. في الوقت نفسه، هناك تقارير تفيد بأن Steak ‘n Shake لم تكشف عن مقدار مساهمة إيرادات Bitcoin في ربح الشركة.
هذا يجعل Bitcoin عنصرًا آخر في عملية التعافي الأكبر لـ Steak n’ Shake بدلاً من حالة بسيطة لمتغير تجريبي. ومع ذلك، صرح Boes في حدث Bitcoin 2026 بأن Bitcoin أصبح أحد القوى الرئيسية التي تدفع العملية مع العبارة التالية: “Bitcoin هو مال حقيقي مصنوع من طاقة حقيقية.”
كيف يوفر إعداد Lightning المال فعليًا
الحالة المتعلقة بالتكاليف أسهل في الفهم بكثير. بدأت Steak n Shake في قبول المدفوعات بـ Bitcoin عبر شبكة Lightning في 16 مايو 2025. تبلغ شركة توفير حلول الدفع Speed عن اكتمال التنفيذ في جميع المواقع الـ 393 في الولايات المتحدة، وتقتبس من المدير التنفيذي السابق Dan Edwards، الذي زعم أيضًا أن مدفوعات Bitcoin خفضت تكاليف معالجة المدفوعات للشركة بنسبة 50٪ مقارنة باستخدام بطاقات الائتمان.
لا تزال التكلفة مرتفعة حتى لو لم يكن البيتكوين هو سبب الارتفاع الحاد في المبيعات. وتجدر الإشارة إلى أن شركة Square تقدم رسوم معالجة صفرية لمدفوعات البيتكوين كجزء من خدماتها، مما يشير إلى أن المدفوعات عبر شبكات معالجة مدفوعات البيتكوين الأرخص أصبحت أسهل للشركات السائدة لاختبارها.
تقوم Steak ‘n Shake أيضًا بتوجيه مدفوعات Bitcoin التي يقوم بها العملاء إلى احتياطي Bitcoin الاستراتيجي. أفادت Cryptopolitan سابقًا أن الاحتياطي كان مرتبطًا بمكافآت Bitcoin للموظفين بالساعة، مما يربط بين نقطة البيع وإدارة الخزينة وحوافز القوى العاملة.
وبالتالي، تتجاوز الاستراتيجية كونها مجرد وسيلة للدفع. تجمع Steak ‘n Shake بين العلامة التجارية الصديقة للبيتكوين، وتوفير المعاملات، وتراكم الخزينة من خلال عملياتها.
السؤال الأكبر: هل سيتبع التجار ذلك مع سيطرة العملات المستقرة؟
سوق المدفوعات بالعملات المشفرة الأوسع يتحرك بشكل مختلف. أفاد تقرير CoinGate للفترة من يناير إلى يونيو 2026 أن USDC يمثل 22.1٪ من مدفوعات العملات المشفرة، متقدمًا على Bitcoin بنسبة 21.0٪، بينما تعاملت Lightning فقط 9.6٪ من مدفوعات BTC.
وجدت شركة TRM Labs أيضاً أن العملات المستقرة تدفع التبني في قطاع التجزئة في أسواق مثل فنزويلا. هذا يجعل Steak ‘n Shake حالة اختبار مفيدة، ولكن ليس بالضرورة نموذجاً يُحتذى به. قد يقلد تجار التجزئة الآخرون نظام الدفع بالعملة المشفرة منخفض التكلفة لديهم مع اختيار التسوية بالعملات المستقرة أو العملة الورقية بدلاً من ذلك.
إذا كنت تقرأ هذا، فأنت متقدّم بالفعل. ابق هناك مع نشرتنا الإخبارية.
الأسئلة الشائعة
متى بدأت Steak 'n Shake في قبول البيتكوين؟
بدأت السلسلة في قبول البيتكوين عبر شبكة Lightning في 16 مايو 2025، ونفذتها في جميع مواقعها البالغ عددها 393 موقعًا في الولايات المتحدة مع مزود الدفع Speed، الذي وصفها بأنها أول علامة تجارية أمريكية كبرى للمطاعم السريعة تفعل ذلك على مستوى البلاد.
كم يقول Steak 'n Shake إن مبيعاته قد نمت؟
تقول الشركة إنها شهدت نموًا في مبيعات المتاجر نفسها بمعدلات مزدوجة الأرقام كل ربع سنوي منذ مايو 2025، حيث ارتفعت مبيعات متاجر الشركاء من أصحاب الامتياز بنسبة 19% هذا الربع؛ وبشكل منفصل، أفادت شركة Biglari Holdings المالكة بنمو مشترك في مبيعات المتاجر نفسها بنسبة 13.8% للربع الثاني من عام 2026 في إفادة مقدمة إلى هيئة الأوراق المالية والبورصات الأمريكية (SEC) في 7 أغسطس.
كيف يساعد قبول البيتكوين الشركة على توفير المال؟
تقول ستيك إن شيك إن الدفع عبر لايتنينغ يخفض تكاليف معالجة البطاقات بنسبة تقارب 50% مقارنة بمعالجي بطاقات الائتمان التقليديين، الذين يفرضون على التجار بين 2.5% و3.5% لكل معاملة.
إخلاء مسؤولية. المعلومات المقدمة ليست نصيحة تداول. Cryptopolitan.com لا تتحمل أي مسؤولية عن أي استثمارات تُجرى بناءً على المعلومات الواردة في هذه الصفحة. نوصي بشدة بإجراء بحث مستقل و/أو الاستعانة بمستشار مؤهل قبل اتخاذ أي قرارات استثمارية.

إبيام واياس
إبيام واياس يغطي أخبار العملات الرقمية منذ عام 2019. درس علوم الحاسوب في الجامعة المفتوحة الوطنية في نيجيريا. وقد ظهرت أعماله على منصات أخبار رقمية متنوعة، بما في ذلك Coinfomania و Crypto News Australia و AltcoinBuzz. وباعتماده على خلفيته في علوم الحاسوب، يركز الآن على أخبار العملات الرقمية والروبوتات وإطالة العمر.
















