نموذج الذكاء الاصطناعي يُحدث ثورة في إدارة نفايات الطعام

لقد تم اتخاذ خطوة هامة نحو الحد من هدر الطعام من خلال تطبيق نموذج ذكاء اصطناعي مبتكر لشركة طيران هولندية تُدعى TRAYS. صُمم هذا النظام الرائد للتنبؤ بدقة بكميات الوجبات لكل رحلة، مع مراعاة نسبة 3-5% من الركاب الذين إما لا يحضرون أو يصلون متأخرين. 

من خلال الاستفادة من البيانات التاريخية، تتوقع شركة TRAYS أعداد الركاب بدءًا من 17 يومًا قبل موعد المغادرة، وتُحدّث بياناتها حتى 20 دقيقة فقط قبل إقلاع الرحلة. تُمكّن هذه العملية الدقيقة للتنبؤ شركة KLM من تصميم خدمات الطعام لديها بدقة لتلبية الطلب المتوقع، مما يمنع فائض الوجبات ويقلل الهدر بشكل ملحوظ.

الرئيس التنفيذي لشركة Kickstart AI يشيد بالتعاون مع شركة KLM

أعرب ساندر ستومف، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة كيكستارت إيه آي، عن ارتياحه للمساهمة القيّمة التي قدمتها شركته لمشروع الخطوط الجوية الملكية الهولندية (KLM) الرائد. تهدف كيكستارت إيه آي إلى تسريع تبني الذكاء الاصطناعي في مجتمع الأعمال الهولندي، ويؤكد التعاون الناجح مع KLM فعالية هذا المسعى. ويُبرز ثناء ستومف أهمية الشراكات بين رواد التكنولوجيا وقادة الصناعة في إحداث تغييرات جوهرية وتعزيز الممارسات المستدامة.

انخفاض كبير في هدر الطعام على متن رحلات الخطوط الجوية الملكية الهولندية

كشف تحليل شامل استمر ثلاثة أشهر عن نتائج مذهلة تُعزى إلى تطبيق نظام TRAYS. فمقارنةً بالطريقة التقليدية لتقديم الطعام لكل مسافر مسجل، حقق النظام المدعوم بالذكاء الاصطناعي انخفاضًا ملحوظًا بنسبة 63% في هدر الطعام. والجدير بالذكر أن التحسينات الأكبر لوحظت على رحلات الخطوط الجوية الملكية الهولندية (KLM) العابرة للقارات المغادرة من مطار سخيبول، حيث انخفض متوسط ​​عدد الوجبات المهدرة بمقدار 2.5 وجبة (ما يعادل 1.3 كيلوغرام) لكل رحلة. وبحساب هذا الرقم سنويًا، يُترجم ذلك إلى توفير كبير قدره 111,000 كيلوغرام من الوجبات على جميع رحلات KLM المغادرة من سخيبول. تُبرز هذه النتائج المبهرة الفوائد الملموسة لدمج حلول الذكاء الاصطناعي في العمليات التشغيلية، ليس فقط من حيث الكفاءة، بل أيضًا في تعزيز مبادرات الاستدامة.

تواصل شركة KLM دمج نماذج الذكاء الاصطناعي في جميع عملياتها التجارية

إلى جانب جهودها للحد من هدر الطعام، تواصل الخطوط الجوية الملكية الهولندية (KLM) تسخير قوة الذكاء الاصطناعي في مختلف جوانب عملياتها. فمن تحسين إجراءات صيانة الطائرات إلى تعزيز القدرات التنبؤية للاضطرابات المرتبطة بالطقس، تتبوأ الشركة مكانة رائدة في توظيف التكنولوجيا المتقدمة لتبسيط العمليات وتحسين تجارب العملاء. علاوة على ذلك، أطلقت KLM مبادرات لتقديم توصيات سفر شخصية لعملائها بعد الحجز، مما يُبرز التزامها بتوظيف الذكاء الاصطناعي لتحقيق التميز التشغيلي ورضا العملاء.

يُجسّد تبنّي الخطوط الجوية الملكية الهولندية (KLM) للحلول المدعومة بالذكاء الاصطناعي نهجها الاستباقي في مواجهة التحديات المعاصرة وتعزيز الممارسات المستدامة في قطاع الطيران. فمع نجاح تطبيق نظام TRAYS الذي حقق انخفاضًا ملحوظًا في هدر الطعام، ومبادراتها المستمرة لدمج الذكاء الاصطناعي في مختلف المجالات التشغيلية، تُرسّخ KLMdent في تسخير الابتكار التكنولوجي لإحداث تغيير إيجابي وتقديم قيمة مُضافة لجميع أصحاب المصلحة.