Сеть ресторанов Wendy's перешла на использование чат-ботов для обработки заказов на вынос

Американская сеть ресторанов быстрого питания Wendy's в сотрудничестве с Google Cloud объявила о планах протестировать передовое решение на основе искусственного интеллекта (ИИ) под названием Wendy's FreshAI.

Эта революционная технология, основанная на генеративном искусственном интеллекте и больших языковых моделях (LLM) Google Cloud , призвана произвести революцию в индустрии ресторанов быстрого обслуживания, улучшив процесс заказа еды через окно выдачи.

Wendy's меняет представление о сервисе обслуживания через окно для автомобилистов

Примерно 75-80 процентов клиентов предпочитают оформлять заказы через окно выдачи заказов. Однако обеспечение бесперебойного процесса заказа с помощью автоматизации на основе искусственного интеллекта оказалось сложной задачей из-за сложности пунктов меню, особых запросов и окружающего шума.

Высокая степень персонализации заказов в Wendy's и их стремление готовить еду в соответствии с заказом создают миллиарды потенциальных комбинаций заказов, что может привести к недоразумениям или неправильным заказам.

Технология генеративного искусственного интеллекта Google Cloud призвана улучшить автоматизированный процесс оформления заказов в пунктах обслуживания автомобилей компании, отвечая ожиданиям клиентов, сотрудников и франчайзи.

Тодд Пенегор,dent и генеральный директор Wendy's, выразил воодушевление по поводу партнерства, заявив, что технология искусственного интеллекта Google Cloud представляет собой колоссальную возможность предоставить своим клиентам по-настоящему дифференцированный, быстрый и беспроблемный опыт.

Это нововведение позволит сотрудникам Wendy's сосредоточиться на приготовлении вкусной еды и налаживании отношений с поклонниками, гарантируя их возвращение снова и снова.

Пилотное тестирование технологии искусственного интеллекта Google Cloud

В июне компания Wendy's планирует запустить первый пилотный проект по внедрению технологии искусственного интеллекта Google Cloud в одном из своих ресторанов в районе Колумбуса, штат Огайо.

В рамках пилотного проекта будут использоваться новые решения в области генеративного искусственного интеллекта, такие как Vertex AI, для упрощения общения с клиентами, понимания запросов на изготовление продукции на заказ и генерации ответов на часто задаваемые вопросы.

Технология пилотного проекта построена на основе базовых LLM-моделей Google, которые включают данные из меню Wendy's, установленные бизнес-правила, механизмы защиты диалогов, а также интеграцию с ресторанным оборудованием и системами POS.

Используя генеративный искусственный интеллект, гигант быстрого питания стремится упростить процесс оформления заказов, позволяя сотрудникам сосредоточиться на быстром приготовлении свежей и качественной еды, а также на предоставлении исключительного обслуживания.

Томас Куриан, генеральный директор Google Cloud, подчеркнул историю инноваций Wendy's и выразил энтузиазм по поводу расширения партнерства с новыми технологиями генеративного искусственного интеллекта.

Куриан считает, что генеративный ИИ меняет способы взаимодействия людей с брендами, и ожидает, что интеграция технологии генеративного ИИ от Google Cloud в Wendy's установит новый стандарт для обслуживания клиентов через окно выдачи заказов в индустрии быстрого питания.

Многолетнее партнерство для улучшения качества обслуживания в ресторанах

Объявление о запуске этого пилотного проекта основано на существующем партнерстве между Google Cloud и Wendy's, направленном на улучшение качества обслуживания в ресторанах.

С 2021 года сеть ресторанов быстрого питания использует инструменты Google Cloud для анализа данных, искусственного интеллекта, машинного обучения и гибридных облачных вычислений, чтобы сделать доступ к бренду для клиентов быстрее, проще и удобнее.

Компания Wendy's, основанная Дэйвом Томасом в 1969 году, всегда ставила качество на первое место, придерживаясь основного принципа: «Качество — наш рецепт».

Сеть ресторанов Wendy's славится своими квадратными гамбургерами, приготовленными на заказ из свежей, никогда не замороженной говядины, свежеприготовленными салатами и фирменными блюдами, такими как чили, запеченный картофель и десерт Frosty.

Благодаря этой новой инициативе, основанной на искусственном интеллекте, гигант быстрого питания, похоже, готов и впредь лидировать в области инноваций и удовлетворенности клиентов в Соединенных Штатах.