O aplicativo Thank My Farmer traco café: um ciclo virtuoso para consumidores e produtores

O aplicativo Thank My Farmer e a tecnologia blockchain ajudam a criar um “ciclo virtuoso”, afirma David Behrends, fundador edent da Farmer Connect. O aplicativo auxilia os consumidores a fazerem escolhas conscientes sobre como apoiar fornecedores de café éticos e ambientalmente responsáveis.

Utilizando a tecnologia blockchain, o aplicativo permite que os agricultores tracos processos e a jornada de seus grãos. Consumidores e agricultores podem traca origem da bebida e promover um comércio justo e sustentável.

Traco café desde as fazendas até as prateleiras dos supermercados ou cafeterias do bairro, o aplicativo foi desenvolvido em parceria com a Farmer Connect e a IBM.  O app Thank My Farmer estreou na Consumer Electronicstronem Las Vegas e estava previsto para ser lançado no início deste ano.

O aplicativo foi desenvolvido de forma semelhante a outros projetos de blockchain da IBM relacionados à alimentação, sob a égide do IBM Food Trust.

Como funciona o aplicativo Thank My Farmer

A cadeia de suprimentos do café envolve muitos processos, incluindo colheita, processamento, embalagem, transporte, exportação/importação, mistura e torrefação.

O aplicativo Thank My Farmer simplifica a troca e tracde informações e pagamentos na cadeia de suprimentos, criando um registro digital permanente das transações. Cada participante recebe posteriormente uma cópia exata dos dados, e as adições ao blockchain são compartilhadas por toda a rede.

O aplicativo obtém informações diretamente do blockchain de forma padronizada, podendo ser utilizado em toda a indústria. Ele conecta consumidores de café a produtores, comerciantes, torrefadores, como a marca italiana Portoro Coffee, e outras marcas, utilizando uma interface interativa para contar a história do grão.

O aplicativo permitirá que usuários nos EUA e Canadá escaneiem códigos QR em embalagens de café da marca 1850, enquanto consumidores europeus acessarão o aplicativo Thank My Farmer por meio de uma nova marca, a Beyers 1769. À medida que o aplicativo baseado em blockchain continuar a ganhar usuários, empresas de todos os portes serão convidadas a participar.

Desenvolvimento da comunidade cafeeira

 Os consumidores de café poderão apoiar as comunidades onde o café é cultivado, financiando projetos locais.

David Behrends explicou que o aplicativo criaria uma relação entre o consumidor e sua xícara de café. Ele disse que o objetivo é humanizar a relação de cada apreciador de café com sua xícara diária.

Os consumidores podem desempenhar um papel ativo na governança da sustentabilidade, apoiando os produtores de café em países em desenvolvimento.

A Thank My Farmer utiliza a tecnologia blockchain da IBM para padronizar as informações e torná-las acessíveis em um único local. Os consumidores escaneiam os códigos QR na lateral do pote de café para verificar a origem da sua compra e podem optar por fazer pagamentos adicionais aos agricultores que cultivaram os grãos.

Raj Rao, gerente geral do IBM Food Trust, explica:

A tecnologia blockchain é mais do que uma aspiração para os negócios; hoje, ela é usada para transformar a maneira como as pessoas confiam nos produtos que consomem. Para as empresas, pode impulsionar maior transparência e eficiência.

O aplicativo Thank My Farmer conta com o apoio de 10 organizações líderes na indústria do café, incluindo a Beyers Koffie e a Federação Nacional de Cafeicultores da Colômbia (FNC), a maior associação do gênero naquele país.

Imagem em destaque de: Pixabay