تطبيق "شكراً لمزارعي" tracالقهوة: دورة حميدة للمستهلكين والمزارعين

يقول ديفيد بيريندز، مؤسسdent شركة فارمر كونكت، إن تطبيق "شكراً لمزارعي" وتقنية البلوك تشين يساهمان في خلق "حلقة إيجابية". ويساعد التطبيق المستهلكين على اتخاذ خيارات مدروسة لدعم موردي القهوة الأخلاقيين والصديقين للبيئة.

باستخدام تقنية سلسلة الكتل (البلوك تشين)، يتيح التطبيق للمزارعين tracمراحل إنتاج حبوب البن ومسارها. كما يمكن للعملاء والمزارعين tracمصدر المشروب ودعم التجارة العادلة.

Tracالتطبيق مسار القهوة من المزارع إلى رفوف المتاجر الكبرى أو مقاهي الأحياء، وقد طُوّر بالتعاون بين Farmer Connect و IBM.  الاستهلاكيةtronفي لاس فيغاس، وكان من المقرر إطلاقه في وقت ما مطلع هذا العام.

تم بناء التطبيق بشكل مشابه لمشاريع IBM الأخرى المتعلقة بالأغذية بتقنية البلوك تشين تحت مظلة IBM للأغذية الموثوقة.

كيف يعمل تطبيق "شكراً لمزارعي"

تتضمن سلسلة توريد البن العديد من العمليات، بما في ذلك الحصاد والمعالجة والتعبئة والشحن والتصدير/الاستيراد والخلط والتحميص.

يُسهّل تطبيق "شكراً لمزارعي" تبادل وتتبع tracسلسلة التوريد والمدفوعات من خلال إنشاء سلسلة معاملات رقمية دائمة. ويحصل كل مشارك لاحقاً على نسخة طبق الأصل من البيانات، وتُشارك إضافات البلوك تشين عبر الشبكة.

يستقي التطبيق المعلومات مباشرةً من تقنية البلوك تشين بطريقة موحدة قابلة للاستخدام في جميع أنحاء قطاع القهوة. ويربط التطبيق عشاق القهوة بالمزارعين والتجار ومحامص القهوة، مثل علامة بورتورو، بالإضافة إلى العلامات التجارية الأخرى، ويستخدم واجهة تفاعلية لعرض قصة حبوب البن.

سيسمح التطبيق للمستخدمين في الولايات المتحدة وكندا بمسح رموز QR الموجودة على قهوة ماركة 1850، بينما سيتمكن المستهلكون الأوروبيون من الوصول إلى تطبيق Thank My Farmer من خلال علامة تجارية جديدة، وهي Beyers 1769. ومع استمرار تطبيق البلوك تشين في اكتساب المزيد من المستخدمين، ستتم دعوة الشركات الكبيرة والصغيرة للانضمام.

تنمية مجتمعات القهوة

 سيتمكن عشاق القهوة من دعم المجتمعات التي تُزرع فيها قهوتهم من خلال تمويل المشاريع المحلية.

أوضح ديفيد بيريندز أن التطبيق سيعمل على بناء علاقة بين شارب القهوة وكوبه. وقال إن الهدف هو إضفاء طابع إنساني على علاقة كل شارب قهوة بكوبه اليومي.

بإمكان المستهلكين أن يلعبوا دوراً فعالاً في إدارة الاستدامة من خلال دعم مزارعي البن في الدول النامية.

تستخدم مبادرة "شكراً لمزارعي" تقنية سلسلة الكتل (البلوك تشين) من شركة IBM لتوحيد المعلومات وجعلها متاحة في مكان واحد. يقوم المستهلكون بمسح رموز الاستجابة السريعة (QR) الموجودة على جانب عبوة القهوة للاطلاع على مصدر مشترياتهم، ويمكنهم اختيار دفع مبالغ إضافية للمزارعين الذين زرعوا حبوب البن.

يوضح راج راو، المدير العام لشركة IBM Food Trust:

تتجاوز تقنية البلوك تشين كونها مجرد تقنية أعمال طموحة، فهي تُستخدم اليوم لإحداث نقلة نوعية في كيفية بناء ثقة الناس في السلع التي يستهلكونها. أما بالنسبة للشركات، فيمكنها أن تعزز الشفافية والكفاءة.

يحظى تطبيق Thank My Farmer بدعم 10 منظمات رائدة في صناعة القهوة، بما في ذلك Beyers Koffie والاتحاد الكولومبي لمزارعي البن (FNC)، وهو أكبر اتحاد من نوعه في ذلك البلد.

الصورة الرئيسية من: Pixabay