La aplicación Thank My Farmer rastrea el café: ciclo virtuoso para consumidores y agricultores

La aplicación Thank My Farmer y blockchain ayudan a crear un «ciclo virtuoso», dice David Behrends, Fundador y Presidente de Farmer Connect. La aplicación ayuda a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre el apoyo a proveedores de café éticos y respetuosos con el medio ambiente.

Utilizando la tecnología blockchain, la aplicación permite a los agricultores rastrear los procesos y el viaje de sus granos. Los clientes y los agricultores pueden rastrear el origen de la bebida y permitir un comercio de apoyo justo.

Rastreando el café desde las granjas hasta los estantes de los supermercados o los baristas del vecindario, la aplicación fue desarrollada como una asociación con Farmer Connect y IBM. La aplicación Thank My Farmer debutó en el Consumer Electronics Show en Las Vegas y estaba programada para lanzarse a principios de este año.

La aplicación está construida de manera similar junto con otros proyectos de alimentos blockchain de IBM bajo el paraguas de IBM Food Trust.

Cómo funciona la aplicación Thank My Farmer

La cadena de suministro de café implica muchos procesos, incluyendo la cosecha, el procesamiento, el embalaje, el envío, la exportación/importación, el mezclado y el tostado.

La aplicación Thank My Farmer simplifica el intercambio y el seguimiento de la información de la cadena de suministro y los pagos creando una cadena de transacciones digitalizada permanente. Cada participante posterior recibe una copia exacta de los datos, y las adiciones de blockchain se comparten en toda la red.

La aplicación obtiene información directamente de la blockchain de una manera estandarizada que se puede utilizar en toda la industria. Conecta a los bebedores de café con los agricultores, comerciantes, tostadores, como la marca italiana de café portoro coffee, y marcas, y utiliza una interfaz interactiva para contar la historia del grano.

La aplicación permitirá a los usuarios en EE. UU. y Canadá escanear códigos QR en 1850 marcas de café, ya que los consumidores europeos accederán a la aplicación Thank My Farmer a través de una nueva marca, Beyers 1769. A medida que la aplicación blockchain continúe ganando usuarios, se invitará a empresas grandes y pequeñas a unirse.

Desarrollo de la comunidad del café

 Los bebedores de café podrán apoyar a las comunidades donde se cultiva su café financiando proyectos locales.

David Behrends explicó que la aplicación haría crecer una relación con el bebedor y sus tazas. Dijo que el objetivo es humanizar la relación de cada bebedor de café con su taza diaria.

Los consumidores pueden desempeñar un papel activo en la gobernanza de la sostenibilidad apoyando a los agricultores de café en países en desarrollo.

Thank My Farmer utiliza la blockchain de IBM para estandarizar la información y hacerla accesible en un solo lugar. Los consumidores escanean códigos QR en el lateral del frasco de café para ver el origen de su compra y pueden optar por realizar pagos adicionales a los agricultores que cultivaron los granos.

Raj Rao, gerente general de IBM Food Trust explica:

Blockchain es más que una tecnología empresarial aspiracional, se utiliza hoy para transformar la forma en que las personas pueden construir confianza en los bienes que consumen. Para las empresas, puede impulsar una mayor transparencia y eficiencia.

La aplicación Thank My Farmer cuenta con el apoyo de 10 organizaciones líderes en la industria del café, incluidas Beyers Koffie y la Federación de Cafeteros de Colombia (FNC), la asociación más grande de su tipo en ese país.

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