「Thank My Farmer」アプリがコーヒーを追跡: 消費者と農家のための善循環

Farmer Connectの創設者兼プレジデントであるDavid Behrends氏は、「Thank My Farmer」アプリとブロックチェーンが「善循環」を生み出すと語っています。このアプリは、消費者が倫理的かつ環境に配慮したコーヒーサプライヤーを支援するための情報に基づいた選択を行うのを支援します。

ブロックチェーン技術を使用することで、このアプリは農家が豆の工程や旅路を追跡することを可能にします。顧客と農家は、飲料の起源を追跡し、公正な支援貿易を可能にします。

農場からスーパーマーケットの棚、あるいは近所のバリスタに至るまでコーヒーを追跡するこのアプリは、Farmer Connectと IBM とのパートナーシップとして開発された。「Thank My Farmer」アプリはラスベガスのCESで debut し、今年初頭頃にローンチされる予定だった。

このアプリは、IBM Food Trustの傘下にある他のIBMブロックチェーン食品プロジェクトと同様に構築されています。

「Thank My Farmer」アプリの仕組み

コーヒーのサプライチェーンには、収穫、加工、梱包、輸送、輸出/輸入、ブレンド、焙煎など、多くのプロセスが含まれています。

「Thank My Farmer」アプリは、取引の永続的なデジタルチェーンを作成することで、サプライチェーン情報と支払いの交換および追跡を簡素化する。その後、すべての参加者はデータの正確なコピーを受け取り、ブロックチェーンへの追加はネットワーク全体で共有される。

このアプリは、業界全体で使用できる標準化された方法で ブロックチェーン から直接情報を取得する。これはコーヒー愛好家を農家、トレーダー、ロースター、イタリアのコーヒーブランド ポートーロコーヒー 、ブランドにつなぎ、インタラクティブなインターフェースを使用して豆の物語を伝える。

このアプリにより、米国とカナダのユーザーは1850ブランドのコーヒーに付いたQRコードをスキャンできるようになります。欧州の消費者は、新しいブランド「Beyers 1769」を通じて「Thank My Farmer」アプリにアクセスします。ブロックチェーンアプリがユーザーを増やすにつれて、大企業から小企業まで参加が招待されます。

コーヒーコミュニティの発展

 コーヒー愛好家は、地元のプロジェクトへの資金提供を通じて、コーヒーが栽培されているコミュニティを支援できるようになります。

David Behrends氏は、このアプリが飲酒者とカップとの関係を深めると説明しました。彼は、毎日の一杯を飲む人との関係を人間味あふれるものにするのが目的だと述べています。

消費者は、発展途上国のコーヒー農家を支援することで、持続可能性ガバナンスにおいて積極的な役割を果たすことができます。

「Thank My Farmer」はIBMのブロックチェーンを使用して情報を標準化し、一元管理可能にしています。消費者はコーヒー瓶の側面にあるQRコードをスキャンして購入品の原産地を確認でき、豆を栽培した農家への追加支払いを選択することもできます。

IBM Food TrustのゼネラルマネージャーであるRaj Rao氏は次のように説明しています：

ブロックチェーンは、単なる野心的なビジネステクノロジーではなく、人々が消費する商品への信頼を構築する方法を変革するために今日使用されています。ビジネスにとって、それはより大きな透明性と効率性を促進することができます。

「Thank My Farmer」アプリは、Beyers Koffieやコロンビアコーヒー栽培者連盟（FNC）など、コーヒー業界の10の主要組織の支援を受けています。FNCはその国で最大の同種の協会です。

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