Agriculture de précision du bétail : Une solution technologique ou un stratagème marketing de l'industrie ?

L'agriculture de précision du bétail en tant que technologie a attiré les projecteurs au cours des deux dernières années, selon une étude publiée par Undark. Grâce à l'utilisation d'outils numériques ainsi que d'intelligence artificielle, la plateforme (PLF) s'engage à assurer une surveillance et une optimisation en temps réel de plusieurs domaines de l'élevage importants pour une bonne gestion du bétail dans une optique de durabilité.

Bien que ces outils existent depuis le début des années 2000, 65 % de toute la littérature sur le sujet a été publiée au cours des cinq dernières années. Cela est attribuable à une meilleure technologie de capteurs et à la puissance de traitement de l'information pour traiter les signaux des capteurs. 

L'un des progrès particuliers est l'intelligence artificielle, qui a vu de nombreuses nouvelles applications PLF. Cependant, la réalité de l'IA dans les fermes, pour l'instant du moins, est plus banale que ce que certains pourraient imaginer : moins de robots, plus de caméras de vidéosurveillance et de capteurs de bourdonnement. Allant de l'évaluation physiologique des animaux à l'amélioration du processus d'alimentation, la PLF nous permettra de nous concentrer sur l'avenir de l'agriculture.

Bénéfices potentiels et préoccupations

Les partisans de la PLF soulignent ses immenses avantages, tels que l'amélioration du bien-être animal, l'augmentation de l'efficacité de la production et la réduction des impacts environnementaux. Les défenseurs suggèrent que la PLF apporterait très probablement des soins plus personnalisés aux animaux, réduisant ainsi les cas de maladie et de détresse. De plus, grâce à une utilisation efficace des ressources, la PLF pourra jouer un rôle dans une production alimentaire plus durable.

Cependant, les opposants expriment des doutes sur les véritables objectifs du parrainage de la PLF. Ils doutent que l'industrie s'intéresse réellement à l'amélioration des conditions de vie des animaux ou qu'elle cherche simplement à gagner de l'argent. Les sceptiques affirment que cette initiative pourrait être considérée comme un plan marketing conçu pour détourner les projecteurs de cette industrie qui fait face à des critiques croissantes pour ses manquements éthiques et environnementaux.

La commodité de l'élevage combinée au problème de la durabilité continue, ainsi qu'à une productivité accrue, un meilleur état de bien-être animal et l'assistance gouvernementale aux projets d'agriculture de précision du bétail sont susceptibles d'être les principaux moteurs du marché.

Le débat autour de la PLF

Le débat sur la PLF va au-delà de son potentiel technologique et inclut des questions telles que son effet sur l'éthique et l'environnement. Bien que certains voient la PLF comme allant dans la bonne direction, d'autres pensent qu'elle ne fait que continuer à abuser des animaux pour la consommation humaine. De plus, les incertitudes concernant la viabilité à long terme de l'élevage intensif persistent, malgré les avancées technologiques.

L'industrie de la viande est de plus en plus sous pression pour s'adapter en raison des demandes croissantes de réduire ou d'éliminer la consommation de viande. La PLF offre à l'industrie l'opportunité d'améliorer son image publique et de répondre aux questions de bien-être animal et de durabilité environnementale. Néanmoins, l'influence réelle de la PLF sur ces questions est controversée.

Le marché mondial de la surveillance et de l'identification du bétail valait environ 2,396.54 millions de dollars en 2022, et il devrait croître de plus de 11,6 % de 2023 à 2030 avec un taux de croissance composé (CAGR). Ce marché implique l'application de technologies pour suivre et surveiller le bien-être et l'emplacement des animaux élevés dans les fermes, générant des données en temps réel sur leur agilité et leur santé, ainsi que sur leurs habitudes de pâturage.