Ведущие испанские производители сидра, Sidra Menéndez S.L. и Llagar Castañón S.L, теперь будут используя использовать распределенную технологию реестра (DLT) Telos для борьбы с поддельным сырьем, улучшения отслеживания продукции и восстановления доверия потребителей.
Испанский сидр является одним из самых ценных напитков в Европе. Эта резкая и хрустящая терпкость, получаемая из яблок высшего качества, является неотъемлемой частью европейской культуры и имеет много истории и традиций, связанных с ней.
На самом деле, регион Астурия в Испании является четвертым по величине производителем сидра в Европе, а его бренд защищен сертификацией совета по регулированию, называемым Защищенное обозначение происхождения (POD). Это также означает, что каждая часть его цепочки поставок, включая сбор яблок, переработку и производство сидра, должна происходить только в этом регионе.
Telos призван вдохнуть новую жизнь в старинную испанскую индустрию сидра
Однако эта многовековая традиция сегодня также сталкивается с проблемами подделок и неэффективностью цепочки поставок. Луис Мехуэйро, блок-продюсер Telos, сказал, что имитация и фальшивый сидр являются одной из быстро растущих проблем испанской индустрии производства сидра, и блокчейн может быть использован для эффективного решения этой проблемы.
В сотрудничестве с Telos два испанских производителя сидра позволят потребителям отслеживать происхождение каждого сидра, отсканировав QR-код в приложении SidraDOP, и узнать, где и как он был произведен и распределен, а также какие типы яблок и сырьевых материалов были использованы.
Блокчейн для управления цепочкой поставок сидра
Все заинтересованные стороны, участвующие в производстве сидра, будут обязаны, согласно директиве регуляторов сидра, фиксировать каждую деятельность в цепочке поставок в блокчейне Telos. Таким образом, каждая заинтересованная сторона в цепочке поставок сидра, включая производителей, изготовителей, дистрибьюторов и продавцов, будет нести ответственность за свои действия.
Отслеживание сидра цепочки поставок — лишь одно из многих преимуществ, предлагаемых Telos, сказал Дуглас Хорн, главный архитектор. У него гораздо более широкая цель служить в сельском хозяйстве и индустрии потребительских товаров на глобальной платформе, подтвердил он.
Используя блокчейн Telos, испанские производители сидра не только вернут лояльность потребителей, но и исследуют более крупные доли рынка.
Не просто читайте новости о криптовалютах. Понимайте их. Подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.
Манаси Джоши
Манаси — страстный читатель и увлечённый писатель, который недавно решил посвятить себя фриланс-писательству. Имея степень по английской литературе и опыт работы в администрировании, HR, финансах, литературе, а также обладая навыками творчества и инноваций, она создаёт захватывающий и убедительный контент для аудитории криптовалют и блокчейна.
