O Taco Bell planeja expandir o uso de sua tecnologia de inteligência artificial por voz até o final deste ano. A Yum Brands, empresa controladora do Taco Bell, anunciou na quarta-feira que a IA será implementada em centenas de novas unidades com serviço de drive-thru e já está em uso em cerca de 100 restaurantes Taco Bell em 13 estados.
A funcionalidade está em fase de testes e desenvolvimento há dois anos. Segundo a Yum Brands, o uso do sistema de IA aumentou a precisão dos pedidos, diminuiu o tempo de espera e reduziu a carga de trabalho dos funcionários.
A implementação da IA de voz está alinhada com as tendências do setor de fast-food
A integração da IA também resultou em maiores lucros para a empresa, bem como para os operadores da tecnologia, de acordo com o documento apresentado pela empresa . Os resultados positivos são fruto de dois anos de pesquisa e desenvolvimento, juntamente com testes da IA em um ambiente de drive-thru.
“Após mais de dois anos de aprimoramento e testes da tecnologia de IA por voz para drive-thru, estamosdent em sua eficácia para otimizar as operações e aumentar a satisfação do cliente.”
Diretor de Inovação da Yum Brands, Lawrence Kim
O Taco Bell é uma rede americana de restaurantes fast-food com cerca de 7.400 lojas nos Estados Unidos. Este passo no desenvolvimento da tecnologia de IA por voz está alinhado com as tendências atuais de avanço tecnológico na indústria de fast-food. A Yum Brands lançou seu projeto piloto de IA por voz em maio e, desde então, expandiu de cinco para 30 lojas do Taco Bell na Califórnia. Atualmente, mais de cem lojas do Taco Bell nos Estados Unidos utilizam essa tecnologia.
As vendas digitais da Yum Brands disparam
A Yum Brands afirmou que as vendas digitais chegaram perto de US$ 30 bilhões no ano passado, e que mais da metade desse valor foi obtido por meio de plataformas digitais até o início de 2024. A empresa também declarou que seu negócio digital mais que dobrou desde 2019. Esse rápido crescimento demonstra que as tecnologias digitais estão ganhando destaque no setor de fast-food.
Por outro lado, o McDonald's, concorrente do Taco Bell, enfrentou alguns problemas com o uso de IA em pedidos. O McDonald's vinha testando uma tecnologia semelhante em mais de 100 restaurantes drive-thru nos EUA, mas interrompeu o processo devido a reclamações dos clientes. Um desses casos ocorreu quando um cashde IA cometeu um erro ao adicionar vários chás doces a um pedido, e odent causou repercussão nas redes sociais.
Além da expansão do Taco Bell nos Estados Unidos, a Yum Brands também está explorando a aplicação de IA em outras regiões. O KFC, outra subsidiária da Yum Brands, já está testando a tecnologia em cinco lojas na Austrália. Ademais, a Yum Brands deve divulgar seus resultados do segundo trimestre na terça-feira desta semana, o que poderá revelar mais sobre o desempenho da empresa e seus planos estratégicos em relação à adoção de Inteligência Artificial.
