타코벨, 드라이브스루에 음성 AI 기술 확대 도입

타코벨은 올해 말까지 음성 AI 기술 사용을 확대할 계획입니다. 타코벨의 모회사인 얌 브랜드는 수요일에 발표한 성명에서 현재 13개 주 약 100개 타코벨 매장에서 사용 중인 AI 기술을 수백 개의 드라이브 스루 매장에 추가로 도입할 예정이라고 밝혔습니다. 

해당 시스템은 지난 2년간 시험 및 개발 과정을 거쳤습니다. 얌 브랜드에 따르면, AI 시스템 도입으로 주문 정확도가 향상되고 대기 시간이 단축되었으며 직원들의 업무 부담이 줄어들었다고 합니다. 

음성 AI 도입은 패스트푸드 업계 트렌드와 맞물려 있습니다

회사 공시 에 따르면, AI 통합은 회사 내부뿐 아니라 기술 운영업체의 수익 증대로 이어졌습니다 . 이러한 긍정적인 결과는 2년간의 연구 개발과 드라이브 스루 환경에서의 AI 테스트 덕분입니다.

"2년 이상에 걸쳐 드라이브 스루 음성 AI 기술을 세밀하게 조정하고 테스트한 결과, 운영을 최적화하고 고객 만족도를 향상시키는 데 효과적이라는dent 갖게 되었습니다."

얌 브랜드 최고 혁신 책임자, 로렌스 김

타코벨은 미국 내 약 7,400개 매장을 보유한 미국의 패스트푸드 레스토랑 체인입니다. 이번 음성 AI 기술 개발은 패스트푸드 업계의 기술 발전 추세와 맥을 같이합니다. 얌 브랜드는 지난 5월 음성 AI 시범 운영을 시작했으며, 이후 캘리포니아주 내 5개 타코벨 매장에서 30개 매장으로 확대했습니다. 현재 미국 내 100개 이상의 타코벨 매장에서 이 기술을 사용하고 있습니다.

얌 브랜드의 디지털 판매량이 급증했습니다

얌 브랜드(Yum Brands)는 작년 디지털 매출이 약 300억 달러에 달했으며, 2024년 초까지 이 중 절반 이상이 디지털 플랫폼을 통해 발생했다고 밝혔습니다. 또한, 2019년 이후 디지털 사업 규모가 두 배 이상 성장했다고 덧붙였습니다. 이러한 빠른 성장은 패스트푸드 업계에서 디지털 기술의 중요성이 점점 커지고 있음을 보여줍니다. 

반면, 타코벨의 경쟁사인 맥도날드는 AI를 활용한 주문 과정에서 몇 가지 문제를 겪었습니다. 맥도날드는 미국 내 100개 이상의 드라이브스루 매장에서 유사한 기술을 시범 운영했지만, 고객들의 불만dent 인해 중단했습니다. 특히 AI cash이 주문에 스위트 티를 여러 잔 추가하는 실수를 저지르면서 소셜 미디어에서 큰 논란이 일기도 했습니다. 

얌 브랜드는 미국 내 타코벨 확장에 더해 다른 지역에서도 인공지능(AI) 적용을 검토하고 있습니다. 얌 브랜드의 또 다른 자회사인 KFC는 이미 호주 내 5개 매장에서 AI 기술을 시범 운영하고 있습니다. 또한, 얌 브랜드는 이번 주 화요일에 2분기 실적을 발표할 예정이며, 이를 통해 회사의 실적과 인공지능 도입 전략에 대한 더 자세한 내용을 확인할 수 있을 것으로 예상됩니다.