- Taco Bell étend la technologie d'IA vocale à des centaines de points de vente en drive-thru d'ici la fin de l'année.
- Yum Brands, la société mère de Taco Bell, a signalé une croissance significative de ses ventes numériques.
- McDonald's a récemment interrompu son pilote de drive-thru par IA suite à des plaintes de clients.
Taco Bell prévoit d'étendre son utilisation de la technologie d'IA vocale d'ici la fin de cette année. La société mère de Taco Bell, Yum Brands, a déclaré mercredi que l'IA sera déployée dans des centaines d'emplacements de drive-thru supplémentaires et est actuellement utilisée dans environ 100 emplacements Taco Bell dans 13 États.
L'ajout a été testé et développé au cours des deux dernières années. Selon Yum Brands, l'utilisation du système d'IA a augmenté la précision des commandes, réduit le temps d'attente et allégé la charge de travail des employés.
Le déploiement de l'IA vocale s'aligne sur les tendances de l'industrie de la restauration rapide
L'intégration de l'IA a également conduit à plus de profits au sein de l'entreprise ainsi que pour les opérateurs de la technologie, selon le dépôt de l'entreprise. Les résultats positifs sont dus aux deux années de recherche et développement ainsi qu'aux tests de l'IA dans un environnement de drive-thru.
« Avec plus de deux ans d'affinement et de tests de la technologie d'IA vocale dans les drive-thrus, nous sommes confiants dans son efficacité pour optimiser les opérations et améliorer la satisfaction des clients. »
Lawrence Kim, Directeur de l'Innovation chez Yum Brands
Taco Bell est une chaîne américaine de restauration rapide qui compte des points de vente dans environ 7 400 emplacements aux États-Unis. Cette étape dans le développement de la technologie d'IA vocale s'aligne sur les tendances actuelles d'avancement technologique dans l'industrie de la restauration rapide. Yum Brands a lancé son pilote d'IA vocale en mai et l'a depuis augmenté de cinq magasins Taco Bell à 30 en Californie. À l'heure actuelle, plus d'une centaine d'emplacements Taco Bell aux États-Unis utilisent cette technologie.
Les ventes numériques explosent pour Yum Brands
Yum Brands a déclaré que les ventes numériques ont frôlé les 30 milliards de dollars l'année dernière, et plus de la moitié de cette somme a été réalisée via des plateformes numériques au début de 2024. L'entreprise a également déclaré que son activité numérique a plus que doublé depuis 2019. Cette croissance rapide montre que les technologies numériques gagnent en importance dans le secteur de la restauration rapide.
D'un autre côté, McDonald's, concurrent de Taco Bell, a rencontré des problèmes avec l'utilisation de l'IA pour les commandes. McDonald's testait une technologie similaire dans plus de 100 restaurants drive-thru aux États-Unis mais a arrêté le processus en raison de plaintes de la part des clients. Un tel cas s'est produit lorsqu'un caissier IA a commis une erreur en ajoutant beaucoup de thés sucrés à une commande, et l'incident a provoqué un tollé sur les plateformes de réseaux sociaux.
Outre l'expansion de Taco Bell aux États-Unis, Yum Brands examine également l'application de l'IA dans d'autres régions. KFC, une autre filiale de Yum Brands, expérimente déjà la technologie dans cinq emplacements en Australie. De plus, Yum Brands devrait publier ses résultats du deuxième trimestre mardi de cette semaine, ce qui pourrait révéler davantage sur la performance de l'entreprise et ses plans stratégiques concernant l'adoption de l'Intelligence Artificielle.
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Brenda Kanana
Brenda possède plus de 4 ans d'expérience spécialisée en cryptomonnaies, intelligence artificielle et technologies émergentes. Elle a travaillé chez Zycrypto, Blockchain Reporter et The Coin Republic, et fait désormais de Cryptopolitan son foyer. Son diplôme en sociologie de l'Université technique de Mombasa lui permet de rester alignée avec les préoccupations de ses lecteurs.
