Taco Bell planea ampliar el uso de la tecnología de IA de voz para finales de este año. La empresa matriz de Taco Bell, Yum Brands, anunció el miércoles que la IA se implementará en cientos de locales adicionales con servicio al auto y que actualmente se utiliza en unos 100 Taco Bell en 13 estados.
Esta nueva función ha estado en fase de prueba y desarrollo durante los últimos dos años. Según Yum Brands, el uso del sistema de IA ha aumentado la precisión de los pedidos, reducido el tiempo de espera y aliviado la carga de trabajo de los empleados.
El lanzamiento de la IA de voz se alinea con las tendencias de la industria de la comida rápida
La integración de la IA también ha generado mayores ganancias tanto para la empresa como para los operadores de la tecnología, según un informe de la compañía . Los resultados positivos se deben a dos años de investigación y desarrollo, junto con las pruebas de la IA en un entorno de autoservicio.
“Después de más de dos años de perfeccionar y probar la tecnología de inteligencia artificial de voz para autoservicio,dent en su eficacia para optimizar las operaciones y mejorar la satisfacción del cliente”
Director de Innovación de Yum Brands, Lawrence Kim
Taco Bell es una cadena estadounidense de restaurantes de comida rápida con aproximadamente 7400 locales en Estados Unidos. Este avance en el desarrollo de la tecnología de IA de voz se alinea con las tendencias actuales de avance tecnológico en la industria de la comida rápida. Yum Brands lanzó su programa piloto de IA de voz en mayo y, desde entonces, ha aumentado su número de cinco Taco Bell a 30 en California. Actualmente, más de cien Taco Bell en Estados Unidos utilizan esta tecnología.
Las ventas digitales se disparan para Yum Brands
Yum Brands afirmó que las ventas digitales alcanzaron cerca de los 30 mil millones de dólares el año pasado, y más de la mitad de esta suma se realizó a través de plataformas digitales a principios de 2024. La compañía también afirmó que su negocio digital se ha más que duplicado desde el año 2019. Este rápido crecimiento demuestra que las tecnologías digitales están ganando protagonismo en el sector de la comida rápida.
Por otro lado, McDonald's, competidor de Taco Bell, tuvo algunos problemas con el uso de IA para los pedidos. McDonald's había estado probando una tecnología similar en más de 100 restaurantes con servicio al auto en EE. UU., pero detuvo el proceso debido a las quejas de los clientes. Un caso similar ocurrió cuando un cashcon IA cometió un error al añadir muchos tés dulces a un pedido, y eldent causó revuelo en redes sociales.
Además de la expansión de Taco Bell en Estados Unidos, Yum Brands también está estudiando la aplicación de la IA en otras regiones. KFC, otra filial de Yum Brands, ya está experimentando con la tecnología en cinco establecimientos de Australia. Además, se espera que Yum Brands publique sus resultados del segundo trimestre el martes de esta semana, lo que podría revelar más sobre el rendimiento de la compañía y sus planes estratégicos para la adopción de la Inteligencia Artificial.
