McDonald's está descontinuando el proyecto piloto de IA para el sistema de autoservicio con la ayuda de IBM. La empresa de servicios de alimentos declaró que el sistema Automated Order Taker (AOT) que se puso a prueba en más de cien unidades se cerrará el 26 de julio. Aunque la prueba piloto ha sido efectiva, McDonald's planea explorar otras opciones de pedidos por voz.
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"Si bien ha habido éxitos hasta la fecha, creemos que existe una oportunidad de explorar soluciones de pedidos por voz de manera más amplia".
Mason Smoot, director de restaurantes de McDonald's USA.
Abordar los errores de la IA y los desafíos de precisión
Muchos casos de fallos de la IA se publicaron en diferentes redes sociales. Las personas recibieron pedidos equivocados, como tés dulces, o recibieron adiciones no deseadas, como paquetes de ketchup. Sin embargo, McDonald's dijo que el objetivo de la prueba era ver si los pedidos por voz podían marcar una diferencia en la facilidad de las operaciones para la tripulación y la experiencia de los clientes.
McDonald's está acabando con sus drive thrus de inteligencia artificial porque ni siquiera pueden realizar pedidos simples correctamente, sin embargo, la gente todavía está tratando de usar esta tecnología en cosas como la educación, las leyes y el gobierno... https://t.co/EnChOgPziW pic.twitter.com /S75fHN3dOl
—Reid Southen (@Rahll) 18 de junio de 2024
La iniciativa de inteligencia artificial que se implementó a nivel mundial en 2021 incorporó tecnologías de McDonald's e IBM para permitir a los clientes realizar pedidos mediante comandos de voz en el autoservicio. Sin embargo, la tecnología tenía dificultades para reconocer diferentes acentos y dialectos que afectaban el cumplimiento de los pedidos. Algunas personas familiarizadas con el proyecto señalaron que estas cuestiones influyeron en la decisión de poner fin a la cooperación.
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La decisión de poner fin al proyecto AOT se produce a raíz de una mayor automatización en el negocio de los restaurantes. Algunas empresas, como Del Taco, Wingstop y Panera, han comenzado a implementar IA en sus operaciones.
Aunque McDonald's ha suspendido el proyecto actual de IA, la compañía todavía está considerando utilizar la IA en el drive-thru en el futuro. La empresa confirmó su interés en la tecnología de pedidos por voz como una de las posibles características de sus restaurantes y destacó la importancia de seguir evaluando las opciones escalables.
"A medida que avanzamos, nuestro trabajo con IBM nos ha dado la confianza de que una solución de pedidos por voz para autoservicio será parte del futuro de nuestros restaurantes".
mcdonald
Buscando nuevas asociaciones de IA después de la retirada de IBM
McDonald's también ha expresado desde hace mucho tiempo gran interés en la aplicación de la IA. En 2019 compró Apprente, una empresa de inteligencia artificial que se especializa en mejorar el ritmo de recepción de pedidos. Ese mismo año, McDonald's adquirió Dynamic Yield Company, que se ocupa de tecnología de personalización y toma de decisiones, y McDonald's compró una participación del 10% en Plexure, que es un proveedor de la aplicación McDonald's.
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IBM también ha revelado que está en conversaciones y tiene pruebas piloto con otros clientes QSR que también están interesados en la tecnología AOT. Vale la pena señalar que, en diciembre, McDonald's anunció una colaboración con Google Cloud en un día para inversores que utilizaría IA generativa, nube y computación de borde para mejorar la experiencia del cliente. Los detalles de la asociación no se han revelado, pero el director ejecutivo de Alphabet, Sundar Pichai, tiene opiniones positivas al respecto.
Establecimiento de laboratorios tecnológicos McD para iniciativas tecnológicas.
El analista de BTIG, Peter Saleh, destacó la insatisfacción de los franquiciados con el robot receptor de pedidos, ya que la tasa de cumplimiento de pedidos supuestamente oscilaba entre los ochenta y los mediados de los ochenta. Para que la tecnología sea viable, debe alcanzar al menos un 95% de precisión y reducir los costos de operaciones en comparación con los drive-thru operados por humanos. Las observaciones de Saleh revelan que queda un largo camino por recorrer en términos de mejorar la efectividad y asequibilidad de las aplicaciones de IA antes de que los franquiciados las aprueben.
McDonald's también creó McD Tech Labs, un equipo interno que se centra en la innovación tecnológica de la empresa. McDonald's Corporation ha declarado que le gustaría aumentar su negocio en Silicon Valley y lo quiere conseguir empleando más ingenieros, científicos de datos y tecnócratas.
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