大黄蜂利用区块链 trac海鲜总部位于美国的海鲜公司Bumble Bee利用区块链技术 trac其商品的质量。这项技术已应用于黄鳍金枪鱼的贸易，使消费者能够 trac所购产品的来源。该项目旨在简化从捕捞到消费者购买的繁琐工业流程的认证过程。.
这项自上个月开始实施的项目旨在确保鱼类标签正确无误，并让消费者了解产品信息和产地。Bumble Bee公司供应的金枪鱼来自印度尼西亚东部，并分销至美国各地。.
推动这项技术应用的主要动力在于解决鱼类欺诈和错误分类的问题。据海洋保护非营利组织Oceana发布的一项研究显示，接受检测的鱼类中，有十分之二被错误分类。.
该项目提供的信息包括海鲜产品的重量、尺寸、产地以及公平贸易认证流程。用户只需扫描印在12盎司金枪鱼排包装袋上的二维码，即可在几秒钟内获取所有相关产品数据。.
科斯塔表示，公司计划扩大这项技术及其旗下其他产品（包括 Cloverleaf、Wild Selections 和 Brunswick）的应用范围。尽管备受关注和宣传，但 Bumble Bee 并非食品行业首家应用这项技术的公司。此前，两家总部位于英国的初创公司 Viant 和 Provenance 已于 2018 年进行了初步测试。沃尔玛也计划在不久的将来采用这项技术。.
