总部位于美国的海鲜公司Bumble Bee利用区块链技术 trac其商品的质量。这项技术已应用于黄鳍金枪鱼的贸易，使消费者能够 trac所购产品的来源。该项目旨在简化从捕捞到消费者购买的繁琐工业流程的认证过程。.
这项自上个月开始实施的项目旨在确保鱼类标签正确无误，并让消费者了解产品信息和产地。Bumble Bee公司供应的金枪鱼来自印度尼西亚东部，并分销至美国各地。.
推动这项技术应用的主要动力在于解决鱼类欺诈和错误分类的问题。据海洋保护非营利组织Oceana发布的一项研究显示，接受检测的鱼类中，有十分之二被错误分类。.
该项目提供的信息包括海鲜产品的重量、尺寸、产地以及公平贸易认证流程。用户只需扫描印在12盎司金枪鱼排包装袋上的二维码，即可在几秒钟内获取所有相关产品数据。.
科斯塔表示，公司计划扩大这项技术及其旗下其他产品（包括 Cloverleaf、Wild Selections 和 Brunswick）的应用范围。尽管备受关注和宣传，但 Bumble Bee 并非食品行业首家应用这项技术的公司。此前，两家总部位于英国的初创公司 Viant 和 Provenance 已于 2018 年进行了初步测试。沃尔玛也计划在不久的将来采用这项技术。.
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奥尔登·鲍德温
记者、作家、编辑、研究员兼战略媒体经理：拥有超过十年的数字、印刷和公共关系行业经验，他一直秉持着“创意、质量和准时”的理念。晚年，他立志建立一个能够提供免费教育的自给自足的机构，并正在努力筹集资金创办自己的公司。作为一名技术和语言编辑，他曾与多家顶级加密货币出版物合作，例如 DailyCoin、Inside Bitcoin、Urbanlink Magazine 和 Crypto Unit News 等。他编辑过的文章、期刊、脚本、文案、销售活动标题、人物传记、新闻稿、求职信、产品描述、落地页、商业计划书、标准操作程序 (SOP)、电子书以及其他各种类型的内容超过 5 万篇。.
