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Bumble Bee utilise la blockchain pour tracses produits aux États-Unis
Bumble Bee utilise la blockchain pour tracles produits de la mer
Bumble Bee, une entreprise américaine spécialisée dans les produits de la mer, utilise la technologie blockchain pour tracla qualité de ses produits. Cette technologie a été mise en œuvre pour le commerce du thon albacore, permettant ainsi aux consommateurs de tracl'origine de leurs achats. Ce programme vise à faciliter la certification du processus industriel complexe, de la pêche à la vente au consommateur.
Ce programme, en vigueur depuis le mois dernier, garantit un étiquetage correct du poisson et permet au consommateur de s'informer sur le produit et d'en vérifier l'origine. Le thon livré par Bumble Bee provient d'Indonésie orientale et est distribué dans tous les États-Unis.
L'objectif principal de l'adoption de cette technologie est de lutter contre la fraude et les erreurs de classification des poissons. Selon une étude publiée par Oceana, une organisation à but non lucratif œuvrant pour la conservation marine, deux poissons sur dix testés auraient été mal classés.
Les informations fournies par ce programme comprennent le poids, la taille et l'origine du produit de la mer, ainsi que des détails sur la procédure de certification équitable. Il suffit aux utilisateurs de scanner le code QR imprimé sur les sachets de 340 grammes de steaks de thon pour accéder en quelques secondes à toutes les données pertinentes.
Costa indique que l'entreprise prévoit d'étendre l'utilisation de cette technologie à plusieurs de ses autres produits, notamment Cloverleaf, Wild Selections et Brunswick. Malgré une forte médiatisation, Bumble Bee n'est pas la première entreprise à utiliser cette technologie dans l'industrie agroalimentaire : deux start-ups britanniques, Viant et Provenance, l'ont précédée en menant leurs premiers essais en 2018. Walmart envisage également d'adopter cette technologie prochainement.
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Alden Baldwin
Journaliste, rédacteur, éditeur, chercheur et gestionnaire de médias stratégiques : fort de plus de dix ans d’expérience dans les secteurs du numérique, de la presse écrite et des relations publiques, il a toujours travaillé selon les trois piliers suivants : créativité, qualité et ponctualité. À l’approche de la fin de sa vie active, il ambitionne de créer un institut autonome offrant une éducation gratuite. Il s’emploie actuellement à financer sa propre start-up. En tant qu’éditeur technique et linguistique, il a collaboré avec de nombreuses publications de référence dans le domaine des cryptomonnaies, telles que DailyCoin, Inside Bitcoin, Urbanlink Magazine, Crypto Unit News et bien d’autres. Il a édité plus de 50 000 articles, revues, scripts, textes, titres de campagnes publicitaires, biographies, newsletters, lettres de motivation, descriptions de produits, landing pages, business plans, procédures opérationnelles standard, e-books et divers autres types de contenus.
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