تستخدم Bumble Bee تقنية blockchain tracالمنتجات في الولايات المتحدة

تستخدم شركة "بامبل بي"، المتخصصة في المأكولات البحرية ومقرها الولايات المتحدة، تقنية سلسلة الكتل (البلوك تشين) tracجودة منتجاتها. وقد طُبقت هذه التقنية في تجارة سمك التونة الصفراء، مما يُمكّن المستهلكين من tracمصدر المنتج الذي يشترونه. ويهدف هذا البرنامج إلى تسهيل عملية توثيق عملية الإنتاج المعقدة، بدءًا من صيد الأسماك وحتى وصولها إلى المستهلك.

يضمن هذا البرنامج، الذي بدأ العمل به منذ الشهر الماضي، وضع الملصقات الصحيحة على الأسماك، ويتيح للمستهلك معرفة المزيد عن المنتج والتحقق من مصدره. يتم استيراد أسماك التونة التي توفرها شركة بامبل بي من شرق إندونيسيا وتوزيعها في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية.

يكمن الدافع الرئيسي وراء تبني هذه التقنية في معالجة مشكلة الاحتيال والتصنيف الخاطئ للأسماك. فقد أفادت دراسة نشرتها منظمة أوشيانا، وهي منظمة غير ربحية معنية بالحفاظ على البيئة البحرية، أن سمكتين من كل عشر أسماك تم فحصها صُنّفتا بشكل خاطئ.

تتضمن المعلومات التي يوفرها هذا البرنامج وزن وحجم ومنشأ منتجات المأكولات البحرية، بالإضافة إلى شرح لعملية اعتمادها كمنتج تجارة عادلة. كل ما على المستخدمين فعله هو مسح رمز الاستجابة السريعة (QR code) المطبوع على أكياس شرائح التونة (12 أونصة)، ليتمكنوا من الوصول إلى جميع بيانات المنتج ذات الصلة في غضون ثوانٍ معدودة.

يقول كوستا إن الشركة تخطط لتوسيع استخدام هذه التقنية أو العديد من منتجاتها الأخرى، بما في ذلك كلوفرليف، ووايلد سيلكشنز، وبرونزويك. ورغم الاهتمام الإعلامي الكبير الذي حظيت به بامبل بي، إلا أنها ليست الشركة الرائدة في استخدام هذه التقنية في صناعة الأغذية، إذ سبقتها شركتان ناشئتان، وهما فيانت وبروفينانس، وكلاهما مقرهما في المملكة المتحدة، حيث أجرتا اختباراتهما الأولية في عام 2018. وتتطلع وول مارت أيضاً إلى تبني هذه التقنية في المستقبل القريب.