雀巢 和 家乐福，食品行业的两大巨头，决定加强区块链追踪解决方案的实施，以覆盖婴儿奶粉产品。
迄今为止，这两家公司的区块链追踪工作涵盖了多种其他产品。然而，婴儿奶粉被搁置一旁。
区块链追踪
可追溯性正成为食品生产商和供应商的重要美德，这也是区块链追踪日益受欢迎的原因。
随着IBM食品信任等项目的发展，食品生产和分销行业正在彻底改变农产品的追踪方式。这使客户能够确切地知道他们的食物来自哪里。
为了跟上这些新趋势，雀巢和家乐福承诺也将实施婴儿奶粉的区块链追踪。 这是此类信息非常有价值的领域之一，因为妈妈们总是在关注她们给孩子的食物的质量。
区块链追踪带来的机会是，制造商和分销商可以获得客户的信任。 一旦客户知道他们的婴儿奶粉产品来自合法来源，并且事先存储在正确的设施中，他们就更有可能继续购买该产品。
IBM Food Trust
IBM食品信任是最大的食品区块链追踪项目。它最初由雀巢和家乐福与IBM合作组织。
得益于IBM Hyperledger技术，这两家公司的很大一部分产品现在在生产与分销的每个阶段都受到跟踪。
这种创新的解决方案对客户大有裨益，他们获得了证明，他们的食物是合乎道德和伦理地采购和生产的。
精选图片由Pixabay提供
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蒂娜·约尔达诺娃
Tina曾在欧洲中央银行、摩根士丹利、巴克莱银行、法国兴业银行、希尔顿酒店及Aviva International任职，如今她重返Cryptopolitan，凭借对金融世界、区块链企业及其中相关机构与实践的深刻洞察，分享她从巴尔干地区最大媒体分析公司积累而来的全面视角。
