Seguimiento blockchain de leche infantil por Nestlé y Carrefour
Seguimiento blockchain de leche infantil por Nestlé y Carrefour
Nestlé y Carrefour, dos grandes nombres en la industria alimentaria, han decidido impulsar la implementación de soluciones de seguimiento blockchain para cubrir productos de leche infantil.
Hasta ahora, los esfuerzos de seguimiento blockchain de las dos empresas abarcaban una variedad de otros productos. Sin embargo, la leche infantil quedó al margen.
Seguimiento blockchain
La trazabilidad se está convirtiendo en una virtud importante de los productores y proveedores de alimentos, por lo que el seguimiento blockchain también está ganando popularidad.
Con proyectos como IBM Food Trust, las industrias de producción y distribución de alimentos están revolucionando la forma en que se rastrea la producción. Esto da a los clientes la capacidad de saber exactamente de dónde proviene su comida.
Para mantenerse al día con estas nuevas tendencias, Nestlé y Carrefour se han comprometido a implementar el seguimiento blockchain para la leche infantil también. Esta es una de las áreas donde tal información es muy valiosa, ya que las mamás siempre están buscando la calidad de la comida que le dan a sus hijos.
Lo que el seguimiento blockchain trae a la mesa es una oportunidad para que los fabricantes y distribuidores ganen la confianza de los clientes. Una vez que un cliente sabe que sus productos de leche infantil provienen de fuentes legítimas y se almacenan en las instalaciones correctas de antemano, es más probable que continúen comprando este producto.
IBM Food Trust
IBM Food Trust es el proyecto de seguimiento blockchain más grande para alimentos. Fue organizado inicialmente por Nestlé y Carrefour, en cooperación con IBM.
Gracias a la tecnología IBM Hyperledger, una gran parte de la producción de esas dos empresas ahora se sigue a través de cada paso de las fases de producción y distribución.
Tales soluciones innovadoras son un gran beneficio para los clientes, que obtienen pruebas de que su comida es obtenida y producida ética y moralmente.
Imagen destacada por Pixabay
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Tina Yordanova
Tras su paso por el Banco Central Europeo, Morgan Stanley, Barclays, Societe Generale, Hilton Hotels y Aviva International, Tina se reincorpora a Cryptopolitan con una visión más profunda del mundo financiero, las empresas de blockchain y las instituciones y prácticas que lo conforman. Está ansiosa por compartir su perspectiva integral, perfeccionada en las mayores empresas de análisis mediático de los Balcanes.
