Nestlé および Carrefour、食品業界の2大巨頭は、乳児用ミルク製品をカバーするためにブロックチェーン追跡ソリューションの実装を強化することを決定しました。
これまで、2社のブロックチェーン追跡の取り組みは他の多くの製品に及んでいました。しかし、乳児用ミルクは脇に置かれていました。
ブロックチェーン追跡
トレーサビリティは食品生産者およびサプライヤーにとって重要な美徳になりつつあり、そのためブロックチェーン追跡も人気を集めています。
IBM Food Trustのようなプロジェクトにより、食品生産および流通業界は農産物の追跡方法を革新しています。これにより、顧客は自分の食品がどこから来たのかを正確に知ることができます。
これらの新しいトレンドに対応するため、NestléとCarrefourは乳児用ミルクにもブロックチェーン追跡を実装することを誓約しました。 これは、母親たちが子供に与える食品の品質を常に気にしているため、そのような情報が非常に価値のある分野の一つです。
ブロックチェーン追跡がもたらすものは、製造業者および流通業者が顧客の信頼を得る機会です。 顧客が自分の乳児用ミルク製品が正規の供給源から来ており、事前に適切な施設で保管されていることを知れば、その製品の購入を継続する可能性が高まります。
IBM Food Trust
IBM Food Trustは、食品における最大のブロックチェーン追跡プロジェクトです。当初はNestléとCarrefourによってIBMとの協力の下で組織されました。
IBM Hyperledger技術のおかげで、2社の農産物の大部分が、生産および流通の各段階を通じて追跡されています。
このような革新的なソリューションは、食品が倫理的かつ道徳的に調達・生産されたという証明を得られる顧客にとって大きな利益となります。
掲載画像提供：Pixabay
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ティナ・ヨルダノバ
欧州中央銀行、モルガン・スタンレー、バークレイズ、ソシエテ・ジェネラル、ヒルトン・ホテルズ、アビバ・インターナショナルでの経験を経て、ティナは金融世界、ブロックチェーン企業および関連する機関や慣行についてより深い洞察を持って Cryptopolitan に復帰しました。彼女はバルカン半島最大のメディア分析会社で磨き上げられた多角的な視点を共有することを熱望しています。
